【雞翼食譜】香蒜薑黃炸雞中翼
薑黃粉係有益嘅調味料... 據稱可抗氧護肝、排毒降醇!
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
雞中翼 600g
粟粉 2/3碗
【醃料】薑黃粉 2湯匙
【醃料】生抽 2湯匙
【醃料】蛋(汁) 1個
【醃料】糖 少許
【醃料】鹽 1茶匙
【醃料】蒜(蓉) 1個
【醃料】五香粉 1茶匙
作法:
1 :
雞翼洗淨印乾... 加醃料拌勻醃2小時!
2 :
輕輕撥走蒜蓉... 逐隻撲粉... 閒置5分鐘回潮!
3 :
中小火炸至金黃即可!
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/49812
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