Brunch推介〡尖沙咀MONDRIAN酒店餐廳AVOCA推極品海鮮週末早午餐!生蠔二重奏/無限任點海鮮他他/秘魯三文魚刺身沙律

MONDRIAN酒店餐廳AVOCA最近推出全新海鮮雞尾酒早午餐,除了可以享用美味的生蠔二重奏,更有無限任點六款創意海鮮開胃菜、每人一道自選主菜以及甜點拼盤,即睇內文:

Brunch推介〡尖沙咀MONDRIAN酒店餐廳AVOCA推極品海鮮週末早午餐!生蠔二重奏/無限任點海鮮他他/秘魯三文魚刺身沙律
Brunch推介〡尖沙咀MONDRIAN酒店餐廳AVOCA推極品海鮮週末早午餐!生蠔二重奏/無限任點海鮮他他/秘魯三文魚刺身沙律

週末想嘆返個早午餐,好好享受一下Weekend及假日的氛圍?MONDRIAN酒店餐廳AVOCA最近推出全新海鮮雞尾酒早午餐,除了可以享用美味的生蠔二重奏,更有無限任點六款創意海鮮開胃菜、每人一道自選主菜以及甜點拼盤,絕對是最佳的週末好去處!

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每位$580起!無限任點創意海鮮開胃菜

想安坐下來享受美好的週末或假日,去AVOCA享受全新的海鮮雞尾酒早午餐,好好享受一個清爽微醺的下午,可能是個不錯的選擇。海鮮雞尾酒早午餐由7月13日起,逢星期六、日及公眾假期中午12時至下午3時供應,每位只需$580起,即可享用美味的生蠔二重奏、無限任點六款創意海鮮開胃菜、每人一道自選主菜以及甜點拼盤!六款開胃菜選擇包括海鮮他他、秘魯三文魚刺身沙律、香辣青口配藏紅花些利酒汁等。還有多款海鮮主菜任君選擇,如香煎銀鱈魚、烤原條海鱸魚(兩位用)、經典海鮮燉菜、香辣海鮮汁波士頓龍蝦扁意粉及香蒜牛油虎蝦配西班牙辣肉腸。若興之所至更可選擇附加暢飲項目:無限暢飲指定雞尾酒、汽水和啤酒(另加$200),無限添飲葡萄酒和氣泡酒只需另加$280,暢飲指定香檳亦只需另加$480。

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一晚限定!新加坡最佳酒吧明星

喜歡雞尾酒和調酒的酒友,就不可以錯過這日子:7月15日晚上8點至11點。事關這晚三位來自亞洲 100 間最佳酒吧的新加坡調酒師,將以客席身份快閃進駐到AVOCA並融合現場DJ音樂律動當中。在7月16日亞洲50家最佳酒吧大獎揭曉前,AVOCA跟可持續性代表品牌London Essence合作,讓來自The Elephant Room(排名65)、Last Word(排名61)和Native(排名83)的調酒師,各自調製出兩款招牌雞尾酒。

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Yong Wei 在新加坡的 Pollen 開始了他的調酒師職涯,之後加入了 Native,參與了酒吧的開業,他專注於運用創新技術打造充滿當地特色的飲品。他曾代表 Native 到希臘、印度、英國、澳洲和台灣參與交流活動。
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Last Word 的首席調酒師 Ooi Foo Giap 熱衷於通過雞尾酒來打造令人一試難忘的體驗。他的履歷包括在檳城最好的地下酒吧之一 Backdoor Bodega 工作,該酒吧在 2022 年亞洲 50 家最佳酒吧中排名第 97 位。2023年,他贏得了享負盛名的人頭馬君度錦標賽,鞏固了他在業內的頂尖地位,並達到了事業新的高峰。
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The Elephant Room 的聯合創始人兼首席調酒師 Yugnes Susela,自16 歲起就愛上了調酒,是位充滿熱情的藝術愛好者。在他開始自己事業前,他經已是對新加坡多間傳奇餐廳發展有著相當資歷的從業者,包括 Tippling Club、Smoke 及 Mirrors。

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