何文田美食︱小街發現雪糕文具舖?客人可一人一票揀心水口味 推介汽水底+波子汽水味雪糕
何文田新開一間隱身在文具店內的雪糕店,每日設有三款口味的軟雪糕,客人更可投票選擇下一期賣什麼口味的雪糕,做法有趣!即睇Yahoo Food專訪:
秋風起,想捉緊夏天的尾巴,趁天氣仍然熱辣辣時不妨吃多幾啖雪糕。最近在何文田近旺角的梭椏道發現一間性格小店,外表看上去是徹頭徹尾的文具精品舖:鬆弛熊、Miffy、鹹蛋超人、龍貓、Pokemon等精品公仔,也有日本品牌的原子筆、膠紙、筆記簿、貼紙,行到店末端才驚見,竟然有軟雪糕食!還要是即叫即唧,口味多款。
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文具舖兼賣軟雪糕 客人可票選冠軍口味
店主Delia自言是個"i人"(即introvert,內向型人格),不想上鏡。熱愛日本文化及文具精品的她,本意是想開一間放滿自己心頭好的文具精品店。後來發現生意難做,於是在店中闢出一角,賣同樣是自己喜歡的日本風格雪糕。雖然沒有餐飲經驗,雪糕也不是自家製,但她堅持找日本口味的軟雪糕供應商,口味包括Mocha牛奶咖啡、巨峰提子、開心果、藍莓、抹茶、乳酪白桃、西班牙朱古力等都有。Delia又希望客人能參與「揀雪糕口味」的過程,因此客人可在七至八款雪糕口味中,投票揀選自己想吃的款式(需要現場投票,不是網上投票),最多票數的口味自然成為下一次出現的口味,玩法幾特別。
軟雪糕 可選牛角包底或咖啡底
可供投票的口味雖然多,但雪糕每日其實只供應三款,一款是常設的「3.5牛奶口味」,另一款是投票選出的口味,再一款就是兩者的混合。像採訪日,投票結果就是「波子汽水味」雪糕。另一亮點是這裏的軟雪糕除了甜筒及杯裝外,令可揀牛角包底及汽水底(需加錢),牛角包底會把牛角包切半,再唧軟雪糕,坦白講味道上分別不大,但賣相有趣過癮。汽水底則來得更清爽,除了汽水外,還可選抹茶、espresso特濃咖啡、紅茶、Latte等,雪糕會直接唧在飲品上,味道更豐富又有玩味。聽Delia說,等天氣再凍一點,還會推出熱朱古力等秋冬特飲,食住雪糕睇精品,買文具,又幾有新意。
白玉
地址:何文田梭椏道15號典雅大廈地下4號舖(地圖按此)
電話:98180365
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