中環街市美食及好去處合集〡全港首間清酒吧/新派流心撻/港式樽仔奶茶

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中環街市美食及好去處合集〡全港首間清酒吧/新派流心撻/港式樽仔奶茶
中環街市美食及好去處合集〡全港首間清酒吧/新派流心撻/港式樽仔奶茶

中環街市等了足足18年終於活化完成,成為不少港人的周末好去處及打卡新熱點!中環街市樓高3層,總面積佔地逾120,000呎!新舊共融的設計風格,既保留部分原有建築,又有新式摩登元素。中環街市有過百間特色店舖,當中包括掃街小食、人氣餐廳、文創小店及生活用品店等一應俱全,如此富話題,絕對是周末必到的中環好去處!

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中環街市雖然名叫街市,但經過活化後,當內進時絕對不是常見的傳統街市模樣,驚喜十足。皆因場內有多個人氣打卡位如標誌性的水磨石樓梯、掛滿大紅吊燈的街市大堂及充滿懷舊味道的歷史展區,可在此尋找歷史的足跡。

中環街市設有三層,地下G/F樓層是美食廣場及Chef’s Market,提供不同款式的美食。1樓則是Cafe、飲品店及零售店舖等,中庭位置提供公眾休憩空間OASIS。1樓則是餐廳、零售店舖及Event Space為主。2樓除了一般零售商店外,最吸引是設有中環食街,有多款港式街頭小食供應,方便掃街。

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中環街市等了足足18年終於活化完成,成為不少港人的周末好去處及打卡新熱點!
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掛滿大紅吊燈的街市大堂。
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昔日的歷史舊物。
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水磨石樓梯是打卡熱點。
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標誌性的水磨石樓梯。
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場內有不少大型壁畫。
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中庭位置提供公眾休憩空間OASIS。

必去食店推介

Wako Sake Sushi & Tap:全港首間生酒清酒Sake Bar(店舖號碼:G12)

日本以外,全球首間以生、清酒為主題的Sake Bar,全部清酒均由日本酒藏冷藏入樽直送香港,並以On Tap形式飲用,提供開業期間限定優惠,指定Sake可享$168/2杯、$298/3杯。

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日本以外全球首間以生清酒作主題的 SAKE BAR。

日本菜向來深受歡迎,設有開放式設計的Sushi Bar,主打刺身定食、壽司、刺身丼外,更有Omakase提供,由師傅即席製作,選用當造的日本魚鮮,更可近距離欣賞功架。

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嵐‧鮨八貫 $288
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廚師發辦選用日本特產和當季食材。
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設有開放式設計的Sushi Bar。

Wako Sake Izakaya (店舖號碼:G10)

午市提供各式和洋定食,特別推介極上A4和牛火山丼,嚴選極上A4和牛,燒過的面層肉質香嫩,入口即溶,每日限量發售20份。晚市則供應多達數十款佐酒小食及串燒拼盤,如雞翼、牛舌、大蔥雞肉及青椒仔等,配搭豐富。

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極上 A4 和牛火山丼 $248,每日限量發售 20份。
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串燒拼盤 $278, 如雞翼、牛舌、大蔥雞肉及青椒仔等,配搭豐富。

麥子:本地手工啤酒 (店舖號碼:G13)

主打手工啤酒的麥子,提供多款本地自家啤酒廠釀製的啤酒,選擇豐富。

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麥子進駐中環街市。
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麥子提供多款本地自家啤酒廠釀製的啤酒。(圖:maks_beer Instagram)

白蘭樹下:本土人氣氈酒品牌 (店舖號碼:G15A)

主打氈酒的白蘭樹下,提供多款港式風味的Cocktails,名字也甚有心思,如涼茶佬、賣魚勝、豬肉榮、菠菜蓮及生果飛等,更會以傳統碗碟盛載,融入街市特色。

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白蘭樹下提供多款港式風味的Cocktails。(圖:perfumetreesgin_hk Instagram)
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白蘭樹下提供多款港式風味的Cocktails。(圖:muse_terence Instagram)
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白蘭樹下提供多款港式風味的Cocktails。(圖:krystal.yipwaitung Instagram)

蒲羅:新加坡風味美饌(店舖號碼:G19)

不少人鍾情東南亞美食,主打新加坡美食的蒲羅就有多款選擇,如海南雞飯、叻沙、沙嗲串燒及鹹蛋黃炸魚皮等,非常惹味。

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主打新加坡美食的蒲羅就有多款選擇。
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海南雞飯、叻沙、沙嗲串燒大受歡迎。(圖:蒲羅facebook page)

山手作:家傳配方酥糖(店舖號碼:105)

香甜酥脆的酥糖,是山手作的皇牌產品。勝在口味選擇豐富,如腰果酥、花生酥、黑芝麻酥及南瓜籽仁酥等。

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香甜酥脆的酥糖,是山手作的皇牌產品。
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最平$68就可以買得到。

叮叮老香港辦館:(店舖號碼:117)

集體回憶永遠都有其賣點,主打不少舊式零食、舊式玩意的叮叮老香港辦館,猶如走進舊日的辦館尋寶般,樂趣無窮。

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主打不少舊式零食、舊式玩意的叮叮老香港辦館。

香港淳記:舊港式情懷生活用品 (店舖號碼:107)

潮流是一個循環,舊年代流行的傳統圖案及花紋,香港淳記套用在飯壺、保溫壺及明信片上,別以為只懂得集體回憶,明信片更加入了現時非常流行的Mirror的元素,如「我係爵屎」、「教主世一」及「我愛兒登」等,吸引Mirror Fans購買,甚有心思。

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主打生活用品的香港淳記。
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多款不同圖案的保溫壺。
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主攻鏡粉的明信片。

1966烘焙聯盟:經典批撻 新派口味(店舖號碼:246B)

1966烘焙聯盟是超群的全新品牌,保留多款過往大受歡迎的經典名物如葡國蛋撻、玉桂蘋果撻,但以全新配方來製作撻底,令其皮薄鬆脆。推介多款新產品如檸檬撻、紫薯軟心撻、抹茶流心撻及朱古力流心撻。

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1966烘焙聯盟是超群的全新品牌。
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招牌蛋撻 $12/個。
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紫薯軟心撻($15)、抹茶流心撻($15)以及朱古力流心撻($15)。

另外還有適合打卡的彩虹瑞士卷,以五款食材如檸檬、抹茶、藍莓、巧克力及草莓入饌,色彩繽紛,值得一試。愛吃麵包的話,不要錯過山形吐司,口感鬆軟濕潤,口味包括綠茶紅豆、伯爵合桃、香草芝士及肉鬆榨菜,夠晒特別。

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彩虹瑞士卷($22/件及$55/條)由五款食材製作,以檸檬、抹茶、藍莓、巧克力及草莓入饌。
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山形吐司四款口味分別為綠茶紅豆($34)、伯爵合桃(36)、香草芝士($36)以及肉鬆榨菜($34),各有特色。

善茶:必試樽仔奶茶(店舖號碼:248)

主打樽仔奶茶的善茶,以傳統沖製的奶茶的手法製作港式奶茶,可以自選少甜、多甜、茶走等。樽身也充滿港式風味,打卡一流。

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主打樽仔奶茶的善茶。
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樽身充滿港式風味,打卡一流。 (圖:caringtea_hk Instagram)

安利大排檔:筲箕灣東大街人氣魚蛋粉(店舖號碼:246D)

筲箕灣東大街的安利魚蛋粉麵一直都是備受熱捧,首次開設分店進駐中環街市。主打多款名物如沙爽腩、切腩四寶、酥炸魚皮及自製魚蛋等,以後想食就方便得多。

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安利魚蛋粉麵一直都是備受熱捧,首次開設分店進駐中環街市。
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自製魚蛋河非常受歡迎。(圖:onleedapaidong Instagram)
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酥炸魚皮。(圖:onleedapaidong Instagram)
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牛腩是不少人必點的。(圖:onleedapaidong Instagram)

中環街市

地址:中環皇后大道中93號(地圖按此)

開放時間:10:00am-22:00pm

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