冷藏牛肉當鮮肉賣 黃大仙竹園街市糧食店遭扣280公斤貨或除牌

【on.cc東網專訊】黃大仙竹園街市有持牌新鮮糧食店懷疑以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售,食物環境衞生署今日(23日)在該店檢獲逾280公斤懷疑冷藏牛肉,已抽取樣本作防腐劑檢測,並即時銷毀,如有足夠證據將提出檢控。

該店舖持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售,違反持牌條件,署方正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。此外,食環署人員亦就該食物業處所未能提供送貨單供查核而違反相關持牌條件發出口頭警告。

署方提醒,以冰鮮或冷藏肉冒充新鮮肉出售,除了違反持牌條件,更會引發食物安全問題,而這種謀取暴利的經營方式亦會對其他遵從規定的店舖造成不公,任何人士未有批簽而售賣冰鮮肉或冷藏肉即屬違法,一經定罪,最高判罰款5萬港元及監禁6個月。

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