和風涼拌雞絲(低脂版)

·1 分鐘文章

炎熱的天氣,做一個清爽開胃的菜式~涼拌雞絲~,拌上自家無糖乳酪做成的低脂醬汁,為這個炎熱的夏天,消暑吧! #懷念和風味道 如果喜歡這個食譜,請按下列網址支持: http://cynthiakitchen.blogspot.com

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
雞肉 半隻
原味即食海蜇 300g
青瓜 1條
黑、白芝麻 適量
【醬汁】無糖低脂乳酪 3湯匙
【醬汁】日本芥末(Wasabi) 3湯匙注



作法:
1 :


準備食材
2 :
醬汁 注:可以加減份量,調至自己喜愛的味道。
3 :
雞肉去骨,切粗條,備用。
4 :
青瓜切去頭尾一小塊,切出來的青瓜分別在頭及尾部打圈地磨至出現白泡,洗淨及抹乾水份,刨絲。(注:只刨瓜玉部份,要避開瓜囊。)
5 :
即食海蜇瀝乾水份,備用。
6 :
將青瓜絲及即食海蜇放好,放上雞肉,淋上芥未乳酪醬,灑上黑白芝麻,即成。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51397
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com

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