咖啡豆網購|超高質咖啡豆網店推介10間 世界冠軍杯測師/低至$13台灣掛耳包/精品咖啡膠囊
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咖啡豆,對於不可一日無咖啡的人來說,就如防疫措施下的凍肉、蔬菜一樣,非常重要。網上超市當然也有不同類型的咖啡豆或咖啡粉,但對於要求高的愛啡人士來說,未必是心目中那一杯咖啡。疫情下需要盡量減少外出,但又想買到精品咖啡豆?這次推介10間超高質咖啡豆網店,當中有精品級別咖啡膠囊、冠軍杯測師、更有低至$100包的Espresso咖啡豆!
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1.咖啡行者工作室:台灣直送 2018世界咖啡聞香大賽冠軍|
還可以去台灣旅行時,最喜歡到Cafe享受美食跟咖啡,雖然未能「返家鄉」,不過大家依然能購買到獲得2018世界咖啡聞香大賽冠軍,台灣咖啡品牌咖啡行者工作室的咖啡豆。咖啡行者的每款豆子都設有擬人化小卡,幫助啡迷把色、香、味3種體驗連結。
編輯評價:來自寶島的味道,加上擬人化小卡,更加了解咖啡的風味。
2.KOKO Coffee Roasters:CoCo Espresso 延伸品牌 罐裝Cold Brew都有|
未聽過KOKO?其實它是知名咖啡店CoCo Espresso延伸品牌,CoCo Espresso的豆子都是出自KOKO,網店除了有一系列單品豆子、低咖啡因、咖啡器材購買外,還有罐裝的Cold Brew售賣,對於忙碌得連沖咖啡時間都沒有的朋友來說,就最適合不過。
編輯評價:Espresoo豆$100有200克!較坊間便宜不少。
3.Cupping Room:冠軍級咖啡膠囊 咖啡配酒都無問題|
假如你是資深啡迷的話,你對Cupping Room一定不會感到陌生。這間由2011年開業的精品咖啡店,派出的咖啡師曾勝出多次香港咖啡大賽冠軍,甚至在國際性的比賽都能看見其蹤影,甚至獲得2014年獲得世界咖啡師大賽第二名。
近年Cupping Room發展甚快,除了咖啡豆,還推出精品級別且多款口味的咖啡膠囊、朱古力,甚至在10週年時與本地酒廠合作推出咖啡美酒套裝,讓家中隨時變成Cafe都無問題!
編輯評價:冠軍級精品咖啡店,就算是用咖啡膠囊機都可以有咖啡店的效果。
4.Knockbox Coffee:啡迷最愛之一 第一代實力小店|
說到初代精品咖啡店,怎能少了Knockbox Coffee?Knockbox Coffee是間位於旺角的咖啡小店,深受啡迷喜愛,店內咖啡師賽力非凡,曾代表香港出戰國際賽。Knockbox亦與Cup of Excellence、Project Origin、QIMA coffee等合作,質素值得信任。
編輯評價:旺角店長期爆滿,是人氣十足的小店,豆子偏淺炒風。
5.The Coffee Academics:廖創興家族第三代開設 精選5%阿拉比卡豆 |
The Coffee Academics 2012年起家,老闆大有來頭,是富商廖創興家族第三代傳人廖偉芬開設,主打精品咖啡,在網店亦列明豆子只從全球50多個獨立農場中,採購前5%的精品阿拉比卡咖啡,十分有要求。網店有齊Cold Brew、咖啡膠囊、掛耳包等。
編輯評價:大品牌質素有保證!
6.iherb:多達過百款咖啡!有機、生酮咖啡都有|
iherb除了有不同的補健品,其實亦有售賣咖啡,口味多元化外,還有多款口味跟牌子可供選擇。較特別的是,網站還有有機、生酮、低咖啡因咖啡等,適合不同需要的啡友,而且iherb不時都設優惠,更是抵飲。
編輯評價:款式夠多又有優惠,抵!
7.Blooms:藝人陳豪主理 $500包送貨|
陳豪除了是名電視藝員,近年亦是咖啡達人的身份,他開設的Blooms除了有實體店,還有網店可以選購精品咖啡豆,除了款式多外,罐裝設計更賞心悅目,買滿$500即享免費送貨。
編輯評價:明星級別咖啡品牌,罐裝設計猶如藝術品。
8.Craft Coffee Roaster:港產世界杯測冠軍 最平$120有得飲|
杯測師是甚麼?其實每款精品咖啡都會由專業杯測師評分,以及撰寫咖啡豆風味表,而Craft Coffee Roaster的老闆Lok Chan就在2017年獲得世界杯測冠軍,比賽甚至要猜出咖啡豆產地,相當厲害!Craft Coffee Roaster雖然沒有太多款式挑選,但是在「金舌頭」下烘焙的咖啡豆,自然比其他牌子更值得期待。
編輯評價:最平$120就可以試到Lok Chan精心挑選出來的咖啡豆!
9.Olympia Graeco Egyptian Coffee 奧林比亞接臣咖啡:香港初代烘焙店 近百年老字號|
當文青咖啡店變成熱潮前,其實早在1927年香港就有咖啡豆烘焙商,一位來自希臘的埃及人在畢打街開立了"Graeco Egyptian Store'',而 二戰結束後,他的女婿Sarafoglou先生繼續經營業務,其後再由員工何伯接手並改名為奧林比亞接臣咖啡,並由其兒女經營至此。現在Facebook定期推出不同的咖啡豆子,想品嚐這陣百年滋味,不妨一試由何伯拼配的Regular House Blend。
編輯評價:想試試開埠留下來的經典滋味,就記得不要錯過。
10.ideaology:「啡神」監控 文搞咖啡店Page Common品牌|
在一個行業中,能被稱為「神」,可想而知其能力之強。ideaology主理人Chester在行內被尊稱「啡神」,你或許未聽過他的名字,但其實一直深受歡迎,位於酒店Page 148的Page Common就是出自他的手筆。Chester除了是連鎖Cafe老闆,亦是首位歐洲精品咖啡協會認可導師跟國際冠軍烘焙師。ideaology的豆子就是他的心血所在,用百多元品嚐這位咖啡師的能力,不貴。
編輯評價:ideaology旗下的咖啡店都相當受歡迎,如果家中有Tiramisu,猶如身處品牌咖啡店。
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