這個壽司店的著名甜點- 卡達拉拿，其實是西班牙的燉蛋。做法非常簡單，香濃美味。 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
忌廉 400毫升
牛奶 200毫升
雞蛋 4隻
蛋黃 2隻
糖 150克
雲尼拿香油 1茶匙
粟粉 半茶匙
作法:
1 ：
將忌廉和牛奶放入煲內，用慢火煮至微沸
2 ：
在大碗內加入雞蛋、蛋黃和糖，拌勻
3 ：
加入(粟粉＋少許開水)、 雲尼拿香油，拌勻
4 ：
然後一面攪拌蛋液，一面加入忌廉＋牛奶。將所有液體用隔篩過灑，倒入烤盤內
5 ：
將烤盤放入大盤內，倒入熱水至1/3烤盤高度，放入已預熱焗爐130C，焗約55分鐘至一小時
6 ：
拿出來待涼後再放入雪櫃至少6個小時。在上面灑上白砂糖，再用火槍燒成焦糖即成
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/54504
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
76歲何伯與內地女「黃昏戀」獲《東張西望》報道，即時成為全城熱話。報道提到何伯與子女鬧翻後，現時居住在新婚妻子公屋內，剛巧遇上當局嚴打濫用公屋資源，何伯寄居單位，會否成為房署注視目標？
一段街市飲湯情緣，令76歲的何伯與年輕四十年的內地婦人爆出愛火花，更欲提取100萬元投資飲食業，不過消費市道弱，投資食肆風險高，隨時蝕光何伯棺材本。
現年93歲的傳媒大亨梅鐸（Rupert Murdoch）「第五次結婚」備受熱議，香港也有一位76歲「何伯」的婚事惹來坊間「食花生」。這位當事人並非富豪，全副身家不過數百萬元，卻因為與一名來自內地的46歲女子再婚，而跟5個子女鬧翻，還遭女兒調走聯名戶口資金。風波鬧上電視台節目後，大多數人力撐「5名子女做得好」；不過同時值得關注的是，一個年逾七旬、但神智清醒的喪偶長者，有沒有婚戀和運用個人財產的自由？在倫理元素以外，這件事還可從財務安排及法律角度剖析。 話說「何伯」是一名報販，其原配妻子9年前過身。據他向電視台表示，數年前認識現任太太，對方在其報檔對面的街市擺檔，大家相當投契，女方又經常「煲靚湯」給他，很快「飲出感情」兼擦出愛火，結識約兩個月後就閃電結婚。 「新何太」三點惹火 然而，這段關係面臨不少挑戰。首先，「新何太」自稱現年46歲，比「何伯」年輕30載；她早年從內地嫁來香港，後來離婚，獨居於公屋單位。其次，「何伯」與亡妻育有5名子女，這宗婚事遭到5人強烈反對，家庭關係變得水火不容。 這件「家事」惹起全城關注，緣於「新何太」向電視台《東張西望》節目爆料，說「何伯」遭到5個子女惡劣對待。據
長榮航空周二(7日)一架由台北前往三藩市的航班發生乘客衝突事件，影片可見3名空姐力阻雙方互毆，一人更擋於二人之間幾乎中拳，機艙內不少旅客嚇得發出尖叫，所幸最後在其他人的協助之下，把他們拉開，及後分至不同座位區，抵達目的地後將二人交由警方處理。長榮航空肯定機組人員應對事件的表現，將給予適當獎勵。
美國德州發生一宗令人心痛的家庭悲劇，一名母親在法院審理兒子監護權前夕，用槍射殺其3歲親生兒子後自盡，經過警方連續數個星期深入調查，驚揭該名母親在殺害親兒前拍攝，讓孩子對著鏡頭「跟爸爸說再見」。 綜合報道，事發於3月19日，聖安東尼奧警方接報一對母子陳屍一個公園內，調查後證實母親為32歲Savannah Krige
【on.cc東網專訊】三料視后佘詩曼出名人好又貼地，圈中好友眾，鏡頭外更係Nice爆做親民天花板，所以佢好評如潮，個個都好鍾意佢。不過日前有網友竟然偷拍到佘詩曼「真面目」，平時人前勁好人嘅佢，忽然態度180度轉變，搞到小粉絲怕怕！
呢兩晚《東張西望》都跟進緊一單家庭糾紛，76歲嘅事主何伯結識43歲內地女子，識咗個幾月就發生關係並決定閃婚。何伯對何太好疏爽，送上鑽戒兼名錶之外，認識一個月就想聽從何太指示拎100萬出嚟搞生意。何伯本來想提取一筆定期存款俾何太，但後來發現何伯細女已經將同老父聯名戶口內嘅450萬以本票形式提取。而何伯五名仔女都認為後母有騙財之嫌，但係老豆「為愛堅持」搞到反面！
不少港人到深圳遊玩，深圳南山區立橋城購物中心周日(5日)發生一宗意外，一名14歲女童遊玩商場的極限設施時，從12米高空墮地受重傷，要送ICU搶救，母親指控場地工作人員未有為女兒扣穩安全帶。商場回應表示，涉事設施已停業整改，當地警方正調查事件。
TVB全新紀錄式訪談節目《芷珊約您》逢星期日晚上9時半播映，主持黎芷珊碌盡人情牌誠邀樂壇舉足輕重嘅人物作嘉賓，包括溫拿、張敬軒、楊千嬅、王嘉爾、草蜢、許志安及陳慧琳。日前（5日）播出第三集，芷珊帶大家一齊到高雄巨蛋支持草蜢演唱會之外，仲同三子進行一個深度專訪，期間蔡一傑一度哽咽感謝已故好友成奎安雪中送炭。去到噚日（7日），傑仔更喺IG出PO指喺該集出街後，佢竟然夢見成奎安。
美國路易斯安那州一名億萬富翁以為公寓大樓火災匆忙逃離，衣衫凌亂的他被一名9歲男童誤認為流浪漢，送出身上僅有的1美元，此誤會造成的「暖心舉動」讓富翁決定「報恩」，讓男童去旗下的戶外運動用品店40秒內免費任拎貨品，二人亦成了朋友。
談到中國的田徑選手，談到代表性的傳奇人物，被封為「中國田徑第一美」、擁有「運動員顏值天花板」的女子田徑運動員王美媛絕對值得被提到。 2017年，當時的中國全運會女子4×
【Now Sports】周三歐聯4強次回合，拜仁慕尼黑有門將紐亞左飛右撲兼先開紀錄，但皇家馬德里憑荷西路末段連轟兩球反勝2:1，總比數以4:3殺入決賽，將鬥多蒙特。皇家馬德里由雲尼素斯、洛迪高組成雙箭頭，比寧咸、費達歷高華維迪從後支援。拜仁慕尼黑由哈利簡尼領銜鋒線，配合拿比、穆斯亞拿、辛尼。一如賽前教練安察洛堤所言，皇馬的攻守都極高強度，雲尼素斯起腳被紐亞撲到再中柱，紐亞反應快立即阻止洛迪高補射。拜仁先後有簡尼、馬沙拿維施射，全都被隆尼恩飛身撲出，半場與皇馬踢成0:0。易邊後戰至53分鐘，簡尼快腳施射，隆尼恩來得切反應於近柱化解。59分鐘，洛迪高主射罰球，紐亞又一次神救，他之後再飛身撲走雲尼素斯的射門。紐亞力保不失，拜仁終在68分鐘士哥，簡尼妙傳，阿方素戴維斯單對單扭過魯迪加後射成1:0。皇馬向來夠韌性，由拿祖費蘭迪斯在角球亂局中逼得阿方素戴維斯擺烏龍，但VAR判他侵犯甘美治在先。88分鐘，紐亞整場交出神級表現，但一次犯錯便失守，未能接實雲尼素斯的射門，甩手讓荷西路（Joselu）射入，皇馬追平1:1。補時1分鐘，荷西路再做後備英雄，接應魯迪加的傳送近門撞入，皇馬反勝拜仁2:1，總比數
小米SU7在北京車展上搶盡風頭，車展剛落幕，其創辦人雷軍繼續批評同行。雷軍出席「2024中關村論壇年會」時，坦
【on.cc東網專訊】藝人吳若希（Jinny）近日自爆身體出事，脫疣時竟發現自己有汗管瘤！本身只為靚靚去脫疣嘅佢，忽然發現原來佢有汗管瘤，更係冇得斷尾：「脫疣脫到發現自己有汗管瘤，放心，係一個冇得斷尾嘅瘤得閒叫見吓醫生！」翻查資料發現，汗管瘤係一種良性皮膚腫瘤，
【Now Sports】拜仁慕尼黑12年嚟首次無冠，哈利簡尼「適逢其會」，唔知係佢帶埋黑氣過檔，拜仁慕尼黑真心變拜仁慕尼「黑」，定係佢上錯賊船，總之冇冠軍命就係冇冠軍命。今場波，霎時間想起拜仁1999年被曼聯反勝一幕，睇見簡尼，就諗起馬圖斯。撰文：球十三哈利簡尼（Harry Kane）舊年離開母會熱刺，想攞冠軍嘛，諗住拜仁係德甲長期擂台躉，以為冇走雞，點知隊波唔爭氣，又殺出一隊癲狂嘅利華古遜，衛冕失敗。嚟到歐聯，作客明明守得好仲先入波以為得米，點知之前連番神救嘅紐亞關鍵時刻至失守，到補時慘被反勝。就係咁，拜仁錄得自2011/12年球季以嚟，首次冇錦標落袋；而對於簡尼，一個射手單季射入超過40球，竟然攞唔到任何一個錦標，難度超高。話說簡尼被換走冇耐，拜仁就被扳平而補時輸埋。十三唔想，亦冇資格馬後砲評論杜曹換走佢嘅決定，只係諗起拜仁咁輸法有啲似1999年決賽遭曼聯反勝。我又諗起馬圖斯，同今次簡尼一樣，被換走冇耐喺場邊眼白白睇住隊波由贏變輸，慘情。賽前話簡尼同比寧咸總有一個英兵進軍溫布萊，兩個同樣係今季轉倉兵、兩個一樣踢得出色，之但係人哋贏完西甲仲可以喺溫布萊倒戈對多蒙特爭歐聯獎盃。同人唔同
聽日係AEON周三新鮮日/周三大特賣，精選多款多款TOPVALU產品、新鮮蔬果、肉類海產、糧油雜貨、零食飲品；今期精選有Kagome 野菜一日營 (280毫升)同維他奶山水有機黃豆豆腐花之外，仲有日本琉璃之月白蛋$20/盒以及TOPVALU 香蕉 (越南產) $8/包！
二手交投氣氛降溫，蝕讓個案持續增多。荔景荔灣花園兩房業主即使以蝕讓價放盤，惟無人問津，半年後才獲買家洽詢，最後減價6%沽出，原業主持貨5年帳面貶值155萬元或約26%離場。 市場消息指，荔灣花園B座中層05室，實用面積約426方呎，兩房間隔，望樓景及山景。原開價460萬元放盤，較原業主買入價585萬元大幅低125
泰國發生一宗中國遊客被綁架勒索案，遊客轉賬250萬泰銖（約48萬人民幣）後被釋放。據悉，泰國警方已鎖定11名涉案人員，包括兩名現任泰國警察，團夥亦有前任泰國警察及中國公民，其中7人已被捕，3人在逃，另1人身份待確認。中國外交部全球領事保護與服務緊急呼叫中心昨(7日)確認事件，稱持續關注進展。
內地21歲男生「胖貓」輕生事件持續引起熱話，本港亦有媒體以網管與青年失業率探討話題；然而內地分析事件亦折射另一「經濟」現象，案中死者女友被指是專業「撈女」，近年於內地開始產業化，號稱三句話就能騙取男士花掉18萬元
雅虎香港新聞 