大渣哥全線結業 「香港人！珍重再會」

毛記葵涌（1716）有份持股、前港姐冠軍譚小環與其丈夫蔡強榮（人稱「渣哥」）創立的餐廳「大渣哥」，今日（29 日）宣佈全線結業。目前僅餘的「大渣哥茶記」及「渣哥一九九六」將分別營業至六月中旬及七月上旬，至此結束十年業務。

2014 年銅鑼灣賣魚蛋起家

Facebook 專頁「大渣哥茶記 Café de JarGor」宣佈，九龍灣「大渣哥茶記」將營業至 6 月 12 日；「渣哥一九九六」德福店則營業至 7 月 8 日。「大渣哥」表示，大渣哥、細渣哥至此將全線告別香港：「時光飛逝，轉眼十年！相知相遇，感恩沿途有你！縱然萬般不捨，終須一別！香港人！珍重再會。」

「大渣哥」創辦人蔡強榮今年三月接受訪問時稱：「其實生意差咗都年幾兩年，尤其係通關之後，不過唔想影響到班員工同埋供應商，所以一路都默默撐得幾耐得幾耐。」他當時這樣回應結業傳聞時：「快極都仲有三幾個月之後嘅事，若然交得返哂啲租就冇事添，業主亦冇權封舖。」

「大渣哥」 2014 年於銅鑼灣開業，主打魚蛋等港式小食，後來涉足茶餐廳業務，分店遍佈港九，先後在銅鑼灣、尖沙嘴、鰂魚涌及旺角等。惟旺角加盟店開業僅九個月便結業，譚小環當時解釋租金太貴是主要「死因」。