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2024大阪Omakase推介合集!低至1,000日圓食廚師發辦/米芝蓮江戶前壽司只需8,800円(附訂位方法及連結)

Yahoo Food繼早前精選多間東京人氣必吃Omakase後,再推出大阪Omakase推介合集,馬上看看有什麼鮨店好介紹,內文即睇:

2024大阪Omakase推介合集!低至1,000日圓食廚師發辦/米芝蓮江戶前壽司只需8,800円(附訂位方法及連結)
2024大阪Omakase推介合集!低至1,000日圓食廚師發辦/米芝蓮江戶前壽司只需8,800円(附訂位方法及連結)

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大阪Omakase壽司店有邊間好食?日本是香港人「鄉下」,不少人經常「回鄉」旅行,當中大阪是熱門之選!平時在香港壽司店想吃Omakase,動軋要港幣千元以上,相反在日本數千円就可以平食高質素的米芝蓮星級Omakase,現時日元匯率持續下跌,正是時候將過往儲定的彈藥傾巢而出!Yahoo Food繼早前精選多間東京人氣必吃的Omakase後,再推出大阪Omakase推介合集,馬上看看有什麼鮨店好介紹!

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於中央市場和京橋皆有店舖的ゑんどう已有過百年歷史,屬旅客的隱世美食餐廳,以獨特的醋飯壽司而大受當地人歡迎,其「上まぜ」是指師傅任意將5件不同的壽司上碟,有Omakase的感覺,食完就算點第二碟,魚生也有可能完全不同,有如玩扭蛋機般的興奮未知感!除此之外,當然也有其他料理、壽司盛等售賣,不論何者,價錢都非常吸引,當中「上まぜ」一碟2000日圓內即可食到,更有可能食到肥美吞拿魚,性價比超高,平到可以放肆任食,非常誇張!

ゑんどう

地址:大阪府大阪市福島区野田1-1-86 大阪市中央卸売市場本場(地圖按此

地址:大阪府大阪市都島区 東野田町2-1-38 京阪モール5階(地圖按此

價錢:「上まぜ」~2000日圓內

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2023大阪Omakase推介合集!低至1,000日圓食廚師發辦/米芝蓮江戶前壽司只需5,500円(附訂位方法及連結)
中央市場 ゑんどう(圖:tabelog)
2023大阪Omakase推介合集!低至1,000日圓食廚師發辦/米芝蓮江戶前壽司只需5,500円(附訂位方法及連結)
上まぜ(圖:tabelog)
2023大阪Omakase推介合集!低至1,000日圓食廚師發辦/米芝蓮江戶前壽司只需5,500円(附訂位方法及連結)
每碟「上まぜ」價錢性價比超高(圖:tabelog)

「本等鮨 海馬」提供的Omakase壽司價錢極度親民,5貫壽司低至1000日圓,16貫也只是6,000日圓,以近期日圓匯率走勢,只需要$300左右港紙即可食到多款超新鮮人氣壽司,令人感動!除此之外,餐廳同時提供其他海鮮料理、割烹等各款菜式,以其親民價錢,不斷豪氣點菜相信沒難度!

本等鮨 海馬

地址:大阪府大阪市西区北堀江1-15-22(地圖按此

價錢:Omakase 5貫至16貫壽司1,000日圓-6,000日圓不等

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2023大阪Omakase推介合集!低至1,000日圓食廚師發辦/米芝蓮江戶前壽司只需5,500円(附訂位方法及連結)
本等鮨 海馬(圖:tabelog)
2022大阪Omakase推介合集!低至5,500日圓食米芝蓮江戶前壽司(附訂位方法及連結)
5貫Omakase壽司低至1000日圓,以此配搭而言,相信在香港吃的話,價錢折算起碼都要接近2000日圓。(圖:tabelog)
2022大阪Omakase推介合集!低至5,500日圓食米芝蓮江戶前壽司(附訂位方法及連結)
10貫Omakase壽司低至1800日圓(圖:tabelog)

鮨千陽不但著重魚生本身的味道,更注重的是要帶出魚的鮮甜,這正是江戶前壽司的一個重要著眼位。餐廳外表非常低調,食客走著走著就很容易會錯過,店舖有2層,但2樓座位超少,所以一定要預約!Omakase套餐有前菜、手握壽司、玉子燒等多款菜式,價錢雖然由之前的5,500日圓提升到8,800日圓,但仍然比香港平一大截,更可食到米芝蓮推介江戶前壽司,可說是超級非常極度吸引!

鮨千陽

地址:大阪府大阪市福島区福島5-12-14 コーポ福島 1F(地圖按此

價錢:8,800日圓/位(晚餐)

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2022大阪Omakase推介合集!低至5,500日圓食米芝蓮江戶前壽司(附訂位方法及連結)
鮨千陽(圖:tabelog)
2022大阪Omakase推介合集!低至5,500日圓食米芝蓮江戶前壽司(附訂位方法及連結)
米芝蓮一星江戶前壽司(圖:tabelog)
2022大阪Omakase推介合集!低至5,500日圓食米芝蓮江戶前壽司(附訂位方法及連結)
8,800日圓食到Omakase,抵到爛(圖:tabelog)

「鮨原正」是大阪唯一獲得米芝蓮2星的壽司餐廳,店主石川先生更是日本全國壽司技術大會的大阪代表,難怪餐廳必須要預約,而且非常難預約,餐廳的Omakase套餐只得一種,首先有6-7道的前菜,再來多達12貫的手握壽司,魚生有帶子、池魚、中腹、烏賊等等,壽司用醋飯更散發飯香,軟硬度和黏度都適中。如此高質,收費也只是22,000日圓,折合港元人均$1,000左右,抵到爛。

鮨原正

地址:大阪府 大阪市天王寺区 上之宮町 3-30(地圖按此

價錢:22,000日圓/位(午及晚餐)

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2022大阪Omakase推介合集!低至5,500日圓食米芝蓮江戶前壽司(附訂位方法及連結)
鮨原正(圖:鮨原正)
2022大阪Omakase推介合集!低至5,500日圓食米芝蓮江戶前壽司(附訂位方法及連結)
座位只得極少(圖:鮨原正)
2022大阪Omakase推介合集!低至5,500日圓食米芝蓮江戶前壽司(附訂位方法及連結)
前菜有蒸鮑魚(圖:鮨原正)
2022大阪Omakase推介合集!低至5,500日圓食米芝蓮江戶前壽司(附訂位方法及連結)
「鮨原正」的Omakase套餐只得一種(圖:鮨原正)

問:2024大阪Omakase有甚麼推介?

答:2024大阪Omakase有4間推介包括:米芝蓮二星、江戶前壽司等……詳情按此

問:2024大阪Omakase需要訂座嗎?

答:視乎餐廳要求,大部份omakase店都需要預約,而且有些更是預約困難店……詳情按此

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