太和邨街市有肉檔疑將冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售

大埔太和邨街市的一間持牌新鮮糧食店,懷疑以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售。食環署人員採取行動,在店內檢獲約323公斤懷疑冰鮮或冷藏牛肉,已即時封存作進一步調查,並抽取一個牛肉樣本進行防腐劑檢測,如有足夠證據,署方將提出檢控。 至於店舖持牌人涉嫌將冷藏肉作新鮮肉陳列及出售而違反持牌條件,食環署正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。食環署人員亦就該新鮮糧食店負責人未能提供送貨單供查核,違反相關持牌條件發出口頭警告。