家庭小菜|涼拌脆李子 簡單重口味

·1 分鐘文章

夏天 想食酸酸辣辣東西 最適合涼拌 李子 夏天就最當造 我多年前在廣西遇上了。 但不知是否廣西菜。

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
李子 330g
辣椒 3-4(隻)
大蒜 3-4(粒)
蒜粉 少許
鹽 2-3g
辣椒粉 (四川) 少許
白醋/檸檬汁 少許

作法:
1 :
詳細步驟,材料介紹,請看: https://youtu.be/EfOrTStVtF4
2 :
李子洗淨 去蒂,吹乾。備用。
3 :
辣椒大蒜切碎。
4 :
李子切”米”字,和辣椒大蒜混合。
5 :
再加入蒜粉,鹽,辣椒粉 和白醋/檸檬汁 混合。
6 :
放入雪櫃/冰箱,休息1天。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51821
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com

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