雅虎香港新聞 審計查中大｜指29食堂「無牌」招呼外人 餐廳外有煙頭 書店賣公仔
最新一份審計報告劍指中大的食堂、書店、理髮店等 39 項外判校園設施。審計署人員用了「實地視察」的方式，發現了中大的食堂違規、便利店違規、書店違規、超市阻路。審計署「視察」了 29 間有營業的中大餐廳，發現全部非專供中大學生、教職員使用，但都沒領食物業牌照。此外，審計署發現了，有餐廳送外賣至校園外的地點、未經批准賣廣告，售藝術品、書本以至租充電器；有餐廳外有煙頭出沒，懷疑有人沒遵從無煙校園政策。
審計署發表 59 頁的《香港中文大學： 由外間機構營運的校園設施》報告，審查 39 項中大交由外間機構營運的校園設施，包括 33 間餐廳、兩間銀行、一間書店、一間便利店、一間理髮店和一間超級市場。
餐廳的數目最多，也是審計署人員「實地考察」得最多、著墨得最多的部分。33間食堂，有 29間有營業，到底出了什麼問題呢？
《食物業規例》雖指，「食物業」一詞不包括學校內專供該校學生使用的食堂。不過，審計報告指出，食堂除非專供中大學生／教職員使用，否則必須領有食物業牌照。審計署發現了，中大全部 33 間餐廳，均無領有食物業牌照，而且，有營業的 29 間餐廳，都並非專供中大學生、教職員使用。
審計署發現，餐廳沒查證客人是否中大學、教職員，非中大人亦可在餐廳購買飲食。在張貼告示方面，29 間餐廳當中，有13 間 沒表明只招待中大學生、教職員；此外，有三間餐廳（審計署說有 10%) ，通過第三方外送平台，送外賣到中大校園範圍外的地點，服務的顧客並不只限於中大學生／教職員。
便利店也被審計署人員發現了問題。審計報告指，便利店沒領食物業牌照，卻在店內即場配製食物賣給顧客。審計署人員也實地發現，該便利店賣食物前，沒有查證顧客是否中大人，當然也沒張貼告示，表明食物只售予中大人。
除了牌照問題，審計署又指，餐廳「從事合約不允許的活動」，例如有八間 (審計署指是 28%) 餐廳未經批准賣廣告，報告內展示了，一張已打格，疑似是歌手Anson Lo賣飲品廣告的人形紙牌。報告又指，有四間餐廳「從事不屬餐飲業者通常業務的業務」。究竟是什麼業務呢？原來包括有餐廳賣藝術品、書本、應節食品券，還有餐廳提供租借充電器服務，所有的東西，審計報告內都附上相片說明。
此外，還有「最少一次」，審計署人員，在餐廳對出的室外範圍，發現了煙頭。審計署認為，「可能是餐廳的僱員或顧客並無遵從無煙校園政策」。
書店也是審計署有「視察」的地方，署方人員發現了，書店有「從事合約不允許的活動 」。審計署人員在今年五至七月，每月都到書店，發現店內陳列了「小型充電風扇、遊戲產品、潤膚液、 沐浴露等、玩具模型車和玩具洋娃娃」等，以供售賣。審計署指，上述物品並非合約訂明准予售賣。此外，超級市場也被審計署發現了在店外
「遺下各式各樣的物品，對公眾地方造成阻礙」。這項發現，由審計署人員在今年五月和六月，共做了五次「實地視察」。
審計署認為，中大需採取措施確保未經大學批准，餐廳不得把海報、廣告固定在任何地方；書店未經中大批准，「不得售賣合約沒有訂明的物品」。校方應確保「便利店從事食物業前領有法例和規例所規定的牌照和許可證」。中文大學校長段崇智同意審計署的建議。
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