尖咀夜市小食飲品檔現人龍 本地客居多 檔主促增存倉配套延長開放時間

近日「夜繽紛」成香港熱話，尖沙咀星光大道響政府呼籲舉辦夜市。有檔主接受《Yahoo新聞》訪問時表示，中秋節及國慶長假的人流勝預期，帳面賺錢，惟天氣酷熱，存倉位置較遠，每天需分別花多於一小時來「開檔」和「收檔」，若政府有心推行夜市，需加強配套及延長夜市開放時間。有遊客稱來到海傍才知有夜市，促政府加強宣傳。

星光大道與 K11 MUSEA 合辦文化海濱市集「星光夜市Night Market by The Sea」， 9月22日起一連四個周五及周六，下午5時至晚上11時舉辦夜市。現場設置約20多個攤位，提供飲品小食，還有香水、茶葉和飾物等本地商品。《Yahoo新聞》記者在長假期週末到訪，約晚上8時半已人頭湧湧，場面熱鬧，部份小食店需排隊約十分鐘才可落單，另有不少乾貨檔位吸引途人圍觀。

檔主張先生擺檔售賣酒和果汁，他指本周的人流較上周少，但整體比預期好，本地客和遊客大約七三比。他指場地的行人位置寬敞，加上鄰近商場較高檔，顧客明顯願意消費。他又透露，一日檔位租金約600元，因此不難「回本」，日賺數千元。

開檔花逾1小時 擺5小時即收檔

另一檔主Alice稱，由於租金便宜，加上相信夜市可吸引一定人流，因此決定擺檔推銷自家製蜜糖為主打的飲品，同時售賣薯餅等小食。她認為這兩星期的人流不錯，不會蝕本但賺得不多。夜市開始前一小時，她就要開始打點及佈置檔位，需步行五至十分鐘到存倉位置，在炎熱天氣下頗為吃力，晚上亦需將檔攤內所有物品清走，翌日重新擺放，「辛苦用了一個多小時開檔，擺賣約五小時就要收拾，而且大會有工作人員於10時多就開始截人流，如果要做好夜市應該開夜一點」。她認為，若政府有心發展夜市，就應提供更多配套，如較近的存倉空間及延長開放時間。

Nataly與家人於屯門開店售賣茶葉，今次趁中秋節擺檔兩天，希望透過夜市及推廣品牌及茶道，吸引不少港人和外國遊客幫襯，會考慮日後再擺檔。

遊客未見夜市宣傳

售賣特色手工及鮮鴨屎香檸檬茶的攤檔人氣最旺，大排長龍，市民何小姐稱因想試「廿蚊四粒燒賣」慕名而來，惟該攤檔已搬到其他夜市，惟有試其他美食。她認為夜市氣氛熱鬧，而且場地開揚，促擴大夜市範圍及增加檔位數量。上海遊客潘小姐昨日抵港，為了維多利亞海傍夜景和「幻彩詠香江」來尖沙咀，到場才知道有夜市可逛，亦不知近日香港有多個新夜市，認為政府要加強宣傳，讓遊客都知道有這些夜間節目。

新世界發展（0017）旗下K11集團日前宣布，「星光夜市」帶動了K11 MUSEA的人流，上周末晚人流較前一周相同時段上升30%，料適逢中秋及國慶長假期，人流將繼續暢旺。