雅虎香港新聞 屯門Food Maze全新過萬呎Foodcourt 12月中開幕 韓式炸雞蛋包飯/日式燒肉/夏威夷蓋飯/泰式地道菜
屯門全新過萬呎美食廣場「Food Maze」將於12月19日於屯門市廣場開幕，有多達11間本地及海外餐廳進駐，從港式、韓國、日本，遠至夏威夷，也從家常小菜到米芝蓮推介都有！由開業當日起至12月23日，消費滿指定金額還可免費換領禮物，數量有限，送完即止！
【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁
多間香港及海外品牌進駐屯門Food Maze
FoodMaze於12月19日於屯門市廣場開幕，以下5間本地及海外餐廳介紹：
1. 焼肉 焔YAKINIKU HOMURA
日式燒肉品牌焼肉 焔YAKINIKU HOMURA以「Food Maze」為首家業務據點，餐牌內提供性價比極高，嚴選來自日本鹿兒島的日式燒肉，特別推介「玉手箱黑毛和牛上肩肉」及「黑毛和牛特上肩肉」，肉質柔軟細膩；同時推介「菠蘿漬和牛外裙肉」，菠蘿漬醃的果酸令肉品更軟嫩。令和牛外裙肉口感更細緻甘香。
2. Banchan & Cook
Banchan & Cook是結合韓國輕食文化及打卡食物的特色餐廳，店內提供多款招牌口味韓式蛋包飯，包括「燉牛肋骨蛋包飯」丶「泡菜燉五花肉蛋包飯」等，牛肋骨丶五花肉軟稔入味，一啖飯配一啖滑蛋，令人一口接一口。輕食方面，「韓式豬手沙律」和「濟州海鮮拉麵」貼近韓國地道文化。當然少不了韓國炸雞，不同炸雞口味如原味、甜辣、醬油都有，有骨無骨任君選擇。
3. Bove
Bove主打Fusion 雞蛋仔，創意與味道十足，包括較基本的「宇治抹茶朱古力雞蛋仔」丶「伯爵茶雞蛋仔」等；較特別的有「辣味蝦乾肉鬆雞蛋仔」丶「羅宋湯雞蛋仔」等，散發濃郁蛋香之餘，還有輕微辣勁，口感十足。另外，「法式蘋果批雞蛋仔」丶「法式紅豆雞蛋仔」帶來新衝擊，味道廣泛、鹹甜兼容。最後，當然有售港式格仔餅丶港式奶茶丶雪糕紅豆冰和兒童鴛鴦等！
4. Hawa Poke
純聽名字，大概猜到Hawa Poke主打夏威夷食物，夏威夷蓋飯近年掀起熱潮。「Poke」是夏威夷語，有「切細粒」的意思，餐廳將材料切粒後加入不同醬汁進食，還可以按照所需卡路里，自選不同配料，輕鬆選擇自己的能量攝取份量。餐廳亦照顧素食者需要，素食者可揀選有雜錦香菇丶豆腐的「素食之友」。
5. 泰潮
泰潮將泰國家常小菜引入香港，更成為2011-2020年的米芝蓮推介食府，包括於泰國街頭流行的「泰式滷豬髀飯」，滷豬髀多汁爽口，骨膠原豐厚，味道突出；當然少不了「泰式海南雞飯」，用黃薑飯做飯底，海南雞肉質鮮嫩，食起來油香撲鼻；還有「香辣肉碎生菜包」、「唐人街粿汁粉」等都是性價比高的地道選擇。
6. BURGA
BURGA集結中、西、日三款不同的方式來炮製漢堡包，提供6款不同口味的特色漢堡，當中包括與餐廳同名的BURGA($68)、咕嚕雞BURGA($58)、咸魚肉餅BURGA($58)、So素BURGA($48)及酥皮龍蝦BURGA($88)等，聽落都覺得過癮！
漢堡包的包身更特別找來本地的烘焙麵包店，特別度身訂造合心水的麵包，根據不同口味的漢堡包來作配搭，設有3款不同的麵包，如So素BURGA，特別加入紅菜頭製成天然紅色的素食麵包，以配合素食者的要求。主打的BURGA就用較脆身的麵包配搭，以配合雙重芝士及漢堡扒內餡，令層次更豐富。至於其他款式漢堡包的麵包就較厚身，啖啖滋味。
Food Maze開張贈送禮物
凡於2021年12月19日至12月23日於「Food Maze」內消費滿$250，憑即日收據即可免費獲得自家設計環保Tote Bag 一個或自家設計餐具連餐墊套裝一套。數量有限，送完即止！
Food Maze
地址：屯門屯盛街1號屯門市廣場一期2樓 2253A, 2253B, 2255及2256A號舖（地圖按此）
電話：NA
營業時間：星期一至日11:30am-21:30pm
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
更多屯門美食推介
屯門美食｜金鳳大餐廳 屯門市廣場開分店！50年老牌懷舊鐵板牛扒＋什扒餐
屯門美食｜閨家屯門店重開！母女檔街坊人氣住家菜館 必試馳名豬扒飯、無味精足料湯水
【屯門美食】屯門掃街小食高質越式法包！香脆法包配自家製香滑肉醬、香茅豬肉
【屯門美食】超足料住家菜館歎肉骨茶、松子黃魚！藍地大街健康農家菜
【屯門美食】掃街小食必試生炸雞髀！即叫即炸皮脆多汁雞髀＋蘑菇飯＋雞翼尖
【屯門美食】日式甜品小店歎梳乎厘漢堡＋吉士醬焦糖布甸梳乎厘班戟
>>按此下載<< 全新Yahoo APP，領取最新餐廳優惠、氣炸食譜、自助餐推介、仲有飲食達人教你識煮識食，讓你成為真正全面的吃貨，立即下載！
