愈來愈多明星、企業家加入綠色行列 王力宏身體力行證茹素也可爆肌

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演藝界名人紅星涉足商界、創業可謂自古有之,不過隨著近年不同行業初創 Start-Up 盛行,明星跨界投資已經成為一個全球新現象,其中環保及植物性飲食相關企業更成為一眾關注地球環境的名人熱選。 由曾被譽為「世界最性感女星」之稱的 Jessica Alba 創立的環保日用品電商 Honest 目前估值接近 10 億美元,早前完成 7000 萬美元融資後,相信離上市之路已經不遠。另外,包括 Oprah Winfrey、Jay-Z、Natalie Portman及星巴克前 CEO Howard Schultz 等人在內的「星級」財團早前亦以 2 億美元收購了瑞典植物奶品牌 Oatly 約 10% 的股權。

對於這些富豪級名人而言,金錢上的回報從來都不是首要考慮,出錢出力往往單純地是為了支持與自己環保理念相同的品牌、產品,以及背後的理念、 mission。像Beyond Meat 的投資者之一Jessica Chastain 便說過:「(上市)當天令人十分興奮,亦足以令我對地球的未來充滿希望」。 而很榮幸 Green Monday 一路走來也得到不少國際超級巨星及名人肯定和青睞,包括《鐵達尼號》、《阿凡達》導演占士金馬倫(James Cameron)夫妻、「披頭四」保羅麥卡尼(Paul McCartney)的女兒 Mary McCartney……早前,一向熱心慈善公益的王力宏也加入 Green Monday大家庭,以超級巨星投資者名義支持 Green Monday,一起肩負起推廣可持續的綠色飲食!

除資金上的支援外,從年初開始轉為純植物性飲食的Leehom更在一本男士健康雜誌封面上展現完美爆肌身形和逆齡魅力,證明茹素與健美身形絕對可以並存!與此同時,環境保護問題在國內和台灣同樣備受關注,很高興可以與王力宏一起在這些地區與及全球華人市場合力推動素食。 熟識圈內遊戲規則的各個明星藝人紛紛走出「舒適圈」,通過轉型成為企業家可進一步利用自身的影響力及優勢,為保護環境及動物權益方面作出更多貢獻,期望來年在名人效應的推動下,素食、植物肉熱潮能夠延續下去。 Text/ 楊大偉 Photo/ IG @wangleehom & picjumbo

楊大偉 香港社會企業Green Monday創辦人,以多元化企業模式推動素食及環保,開創香港以至國際33個國家綠色飲食和可持續生活潮流。設有世界首間一站式集超市、餐廳、廚藝教室的綠色生活館Green Common,將「Food 2.0」概念及以植物為本的食材帶到香港,獲美國Fast Company雜誌評為中國50大最佳創新公司之一。

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