蛋糕食譜|懷舊西餅 合桃蛋糕
簡單又易做的懷舊西餅-合桃磅蛋糕,香濃牛油香,加入香脆的合桃,充滿口感,非常好味!做下午茶點就最好! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
製作時間: 1小時以上
份量人數: 5-6人
食材
牛油 180克
糖 160克
雞蛋 3隻
低筋麵粉 160克
泡打粉 1茶匙
牛奶 30毫升
合桃 80-100克
作法:
1 :
用電動打蛋器打粉牛油和糖至淡黃色
2 :
然後加入雞蛋,拌勻。篩入麵粉和泡打粉,拌勻
3 :
加入牛奶,拌勻,然後下桃核碎,拌勻
4 :
將蛋糕糊倒入鋪有烘焙紙的焗盤內 (我用的是23cm x 10cm),放入已預熱180C焗爐,焗約45-55分鐘或至全熟即成!
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/54794
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