簡單又易做的懷舊西餅-合桃磅蛋糕，香濃牛油香，加入香脆的合桃，充滿口感，非常好味！做下午茶點就最好！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
製作時間: 1小時以上
份量人數: 5-6人
食材
牛油 180克
糖 160克
雞蛋 3隻
低筋麵粉 160克
泡打粉 1茶匙
牛奶 30毫升
合桃 80-100克
作法:
1 ：
用電動打蛋器打粉牛油和糖至淡黃色
2 ：
然後加入雞蛋，拌勻。篩入麵粉和泡打粉，拌勻
3 ：
加入牛奶，拌勻，然後下桃核碎，拌勻
4 ：
將蛋糕糊倒入鋪有烘焙紙的焗盤內 (我用的是23cm x 10cm)，放入已預熱180C焗爐，焗約45-55分鐘或至全熟即成！
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前J2節目《不正常愛情研究所》主持之一嘅文頌男（Koba），去年年底自揭喺椎間近盤骨附近位置確診惡性尤文氏肉瘤，需全面停工休息及接受治療，當時佢喺社交網站出PO公開戶口QR Code希望大家可以捐款籌集醫藥費，而佢亦有感謝大家嘅誠意，會將捐款用喺治療及生活上。不過近日Koba喺IG大玩「你問我答」時，竟然被捐款者辱罵。
【Now新聞台】一名3歲男童昨日在將軍澳一個商場被拐走，警方今日清晨救出男童，拘捕兩名女疑犯，據悉藏參地點是案發商場附近的屋苑天晉。其中一名疑犯被捕後，在警署黑布蒙頭帶上救護車，在一批警員押解下送往將軍澳醫院。據了解，案發時男童正與家人在將軍澳一個商場逛街。一張閉路電視截圖顯示，一名小童被人用毛巾掩住口鼻抱走。另外一張懷疑是匪徒在案發現場留下的紙條要求家屬私下聯絡，不得報警。之後，匪徒以通訊程式與男童家人聯絡，勒索66萬個虛擬貨幣泰達幣，折合約510萬港元，又指如果沒有收到錢，就不會再上線，並附上一張男童睡覺的照片。據了解，警方初步調查相信藏參地點是案發現場附近的屋苑天晉。警方昨日下午接報，指一名3歲男童在將軍澳一個商場懷疑被拐走，經調查後，今日清晨5時許救出男童及拘捕兩人。事發商場鄰近多幢住宅，不時有一家大細出入。有家長稱對事件感到擔心，會加倍注意。市民：「現時四處都有閉路電視，有點驚嚇會發生這樣的事，還要在商場大庭廣眾抱走小朋友，可能要推嬰兒車才安全，因為小朋友經常到處走，要教育一下他。」王女士：「我覺得香港的治安非常好，人也很文明，但是也要注意孩子不能因為陌生人，離開自己的視線。
內地多間金融機構一再傳出減人工，其中投行中金公司（3908）員工的平均月薪更是由四年前的約10萬（人民幣，下同
將軍澳廣場一名3歲男童昨日被人綁架擄走，綁匪勒索其家人約514萬元加密貨幣，警方在案發後14小時掩至區內屋苑天晉救出肉參，拘捕2名女子。網上流傳相片，綁匪疑在現場遺下一封警告信，稱如希望男童安全便不可報案，並留下一個通訊軟件Telegram的賬號。連登討論區(LIHKG)昨晚有人開帖，公開案發照片、疑犯的Telegra
《九龍城寨之圍城》逆巿下衝破 1.1 億元票房，尚欠 5 百萬便能打破去年《毒舌大狀》的紀錄，成為史上最賣座港產片。香港百業不興，唯有回憶中的城寨連連報捷。六十五歲的榮哥在城寨出世、長大，一直住到廿九歲才離開；當城寨的破爛成為鎂光燈下的奇景時，他記起的是三十幾年前獲得城寨清拆賠償金後，他們舉家到藍田睇樓，一踏出露台頃刻把全家人嚇壞：「我見到天堂和地獄的分別！」
【on.cc東網專訊】中年女警被指休班時身有酒氣，在中文大學醫院情緒激動，被票控一項醉酒及行為不檢罪，她不認罪，案件今（4日）在沙田裁判法院開審。庭上播放片段顯示，女警當日在醫院走廊，遭多名同袍包圍，女警看來怒氣沖沖，說「我真係唔知我做錯啲咩」，警員反指「你依家
一名女子與外婆同住沙田新翠邨公屋單位，在外婆離世後，房委會通知因其外婆持有唐樓物業，下令她遷出單位，而原有公屋申請亦被凍結 5 年，且日後不能獲分配優於原本的單位。她於上周五（6 月 28 日）入稟高等法院提出司法覆核（法律 101 文章），希望法庭頒令撤銷房委會的限制。
噚日（2日）有報道指久未露面嘅陳彥行（行姐）3年前秘密誕女，更有報料影到行姐囡囡現正就讀名牌幼稚園。今日（3日）行姐就喺社交平台發文，大方坦承自己有個女，仲解釋指「3年前就應該公佈這個喜訊 但剛好那段時間卻一時間發生了很多事情 所以也沒這個心思向大家報喜了」，而佢亦表示估唔到淡出娛樂圈嘅佢入會有咁多人關注。至於嘅另一半係咩人，行姐就只係話係低調嘅圈外人。除咗承認誕女，行姐亦大方分享多張囡囡嘅靚相同母女合照，Sweet到爆！
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《彭博資訊》最新報導稱五角大廈雖積極禁止華為設備，但由於在美國開展業務的國家系統中難以找到替代品，正尋求禁令豁免，這一情況顯示美中科技戰打了四年多，仍難完全抑制華為發展，英國《經濟學人》上月更以《美國刺殺華為企圖正適得其反》刊文指出華為雖在美國猛攻下受到重創，但未被打倒，反倒再次蓬勃發展，將更
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Reuters英國內政部統計，超過14萬香港人已循「香港BNO簽證」途徑移居英國。 英國在2021年推出俗稱「5+1移英計劃」的英國國民（海外）（BN(O)）簽證計劃後，今年7月4日將舉行英國議會下議院選舉，超過14萬名港人新移民將成為全國大選的「首投族」。然而，面對國內輿論對收緊移民政策的呼聲越來越大，令人關注BN(O)移英的政策在選後會否改變。 大選將選出來自英格蘭、蘇格蘭、威爾斯及北愛爾蘭合共650名議員，選舉結果也將決定哪個政黨黨魁獲得首相席位。 ...
將軍澳小童綁架案，警方於今早成功救出男童，據悉屋苑天晉疑成為藏參地點，再度引起樓價憂慮。翻查資料，天晉擁有大學宿舍區概念，一向獲不少內地學子青睞，獲形容為「中產小區」，而近3年租多過買，樓價較大市硬淨，少見跌穿900萬元的成交
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【體路專訊】2024巴黎奧運大推綠色環保理念，其中一項廣為人知的政策，就是不會為選手村的7,000個房間安裝冷氣機。然而氣象專家預測，法國當地7至8月氣温有機會高達攝氏34度，因此上述措施惹來多方反對，美國、德國、日本等國家更表示會自行為運動員準備移動式冷氣裝置。在各地代表團施壓下，巴黎奧組委當地時間周二（2日）證實，已經為選手村訂購2,500部冷氣機，供逾三分之一的房間使用。 巴黎奧組委早於2022年提出，將於今屆奧運推行綠色環保理念，期望賽事期間所產生的碳排放量，不會超過2012倫敦奧運或2016里約奧運的一半。為達成該目標，奧組委決定無視輿論壓力，宣布不會在選手村房間安裝冷氣，改為提供8,000把風扇，以及透過建築物內的冷卻管道系統排走熱力，協助運動員抵擋高温侵襲。 巴黎市長兼今屆奧運基建負責人Anne Hidalgo，當時信心十足保證選手村房間內的温度，能夠與戶外温度維持攝氐6度的温差，並認為選手村沒有提供冷氣的必要：「我非常尊重運動員重視自身舒適，但人類長遠的生存問題對我來說更值得思考。」 不過「無冷氣選手村」計劃傳出後，鑑於巴黎夏天的極端高温過去十年已造成逾30,000人死
17歲日本少女村山月被推落橋死亡案件，日本北海道警察正式向21歲疑兇內田梨瑚，以殺人嫌疑作出起訴。日本媒體指，警方對內田的拘留只到今日（3日），並以早前發現一條村山危坐在橋邊被迫向內田道歉的影響作為佐證而提出起訴。 根據日本媒體指，這宗受關注的少女被推落橋致死的案件，其實是源於村山將內田食拉麵的相片放上網，被指未
TVB處境劇《愛‧回家之開心速遞》近年有唔少主要演員離開劇組，並有新演員及新角色加入，日前一眾演員就齊集為劇集拍攝新片頭及全新主題曲《這個家》MV，並將於7月8日首播，雖然未有宣布之後嘅劇情走向，但從有份參與嘅演員亦估到大約發展？
炎炎夏日，開冷氣雖舒適涼快，不過每次見到電費單的昂貴費用，都不敢開足一整天，而風扇就是各位在家救星。近年風扇款式越來越多，座地、直立、無葉式、循環扇等都有，而循環扇因小巧細部大受用家歡迎。消委會是次測試了市面12款循環扇，並就其安全及效能表現進行評估，結果顯示有8款未能通過部分安全測試，值得用家留意。12款循環扇中，只有4款獲得4.5評分或以上，整體表現一般。
（法新社巴黎3日電） 法國影導演班諾賈克（Benoit Jacquot）因涉嫌強暴女星茱莉亞羅伊（Julia Roy）和伊希兒勒貝斯柯（Isild Le Besco），今天遭到起訴，最新MeToo事件震驚全法。但檢方針對34歲的茱莉亞羅伊和41歲伊希兒勒貝斯柯的遭遇，起訴班諾賈克。
雅虎香港新聞 