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抗衰老｜女性比男性更快衰老？中醫教路冬季抗衰老養生方法 食咩可以養脾胃兼補腎減慢衰老？
進入冬季，我們要如何養生呢？所謂「春夏養陽，秋冬養陰」，在冬季時期要如何進補才能身體健康兼抗衰老？今次就邀請註冊中醫師楊明霞博士來教各位冬季養生抗衰老方法。
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女性衰老的過程會比男性快？了解男女衰老過程
在分享抗衰老方法之前，先來了解男女衰老過程。《黃帝內經》裡，女性的生長是以7作為基數，男性則以8為基數，即是說女性衰老的過程會比男性快一點。
女性在35歲前後開始有衰老的跡象。《黃帝內經》裡指出，「五七陽明脈衰，面始焦，髮始墜」意思指，此時女性的面色開始會發黃，另一方面亦容易脫髮。男性則於40歲前後容易有衰老跡象，主要是因為腎氣衰於上，會有「髮墮」和「齒枯」，即是說男性面容上沒有明顯衰老，但容易脫髮或牙醫鬆軟，或者枯萎、枯黃等現象。
女性到了42歲前後，「面皆焦，髮始白」，不只出現脫髮，亦有機會長白頭髮等現象，面色也不再紅潤，容易出現黃褐斑，亦會有皺紋出現。男性到了48歲前後，就會出現面色偏黃轉差、容易掉髮、長白頭髮等現象。
簡單歸納來說，女性在35歲往後，到更年期大概49歲的時間；男性在40歲到50多歲的時間，特別容易衰老。
抗衰老要著重脾胃經和腎經的保養
如果要抗衰老，《黃帝內經》指要著重兩個經絡，
第一是陽明經，是多氣多血之經。如果我們著重養脾胃的話，就可以使正常的養分去到應該到的地方，包括面部，使我們容顏不容易衰老。另一方面，男性衰老的程度取決於腎氣的強弱。若腎氣不足，男性相對來說會較易衰老，亦容易掉髮，牙齒亦容易鬆。要抗衰老的話，就要著重脾胃經和腎經的保養。
抗衰老最緊要養脾益腎，楊明霞博士就來教各位養生春卷食譜，有助養脾胃之餘，亦有益腎作用。「冬食蘿蔔，夏食薑」冬天進補太多，使人體消化能力下降，食適量的蘿蔔可以幫助消滯氣，同時幫助養脾胃。想在冬天養生抗衰老的話，不妨試試這個抗衰老食譜！詳細食譜與食療作用可在3:38開始收看。
食材：白蘿蔔、甘筍、節瓜、猴頭菇、黑木耳、椰菜
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