減肥唔食澱粉就即刻瘦?中醫分析生酮飲食、168飲食法+推介健康減肥早餐食譜

減肥唔食澱粉就即刻瘦?中醫分析生酮飲食、168飲食法+推介健康減肥早餐食譜
減肥唔食澱粉就即刻瘦?中醫分析生酮飲食、168飲食法+推介健康減肥早餐食譜

疫情期間,不少朋友多了時間在家,運動量減低,磅數都隨之而增加。夏季少不了會穿短袖,甚至小背心,不想肉肉跟大家Say Hi的話,今次邀請了註冊中醫師楊明霞博士來分析生酮飲食與168飲食法,並推介健康減肥早餐,一起來看!

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坊間減肥方法非常多,生酮飲食、168飲食法,這些名字相信大家都不會陌生。生酮飲食法,即是以高脂、中蛋白質與低碳水化合物的方式進行飲食,中醫角度來說,這飲食法缺少了「米氣」,會導致脾胃弱。楊醫師指,可以選擇優質的蛋白質,如魚肉,及優質的碳水化合物如糙米或糙米做的米粉,來滋養脾胃,也不會擔心長胖。

至於168飲食法,不少朋友都把早餐略去,楊醫師指,人體一整天的能量消耗是可以把早餐的熱量消掉,早餐建議最好在朝早九點前食用。飲食分配來說,可以食如皇帝般豐富的早餐,再加如臣子般的午餐,而晚餐則相對進食較少。

楊醫師強調,澱粉本身不是一個罪過,以營養角度來說,人體最需要碳水化合物、脂肪與蛋白質。均衡的營養可以令面色健康,而中醫角度來說,「米氣」是人體第一補人之物,如果大家想少吃碳水化合物的話,可以在午餐和晚餐裡面減少,早餐還是要吃碳水化合物。今次楊醫師就教各位5-10分鐘就可以準備好的健康減肥早餐,影片從4:45開始可以看到!

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