雅虎香港新聞 旅遊熱話｜東京餐廳拒絕中韓客消費？老闆稱受害於兩國客人行為 即睇日本居酒屋潛規則
日本旅遊新聞不斷，最新一宗有關「種族歧視」。位於東京新宿大久保的意大利餐酒館，不單止在店窗上寫上「拒絕中韓客消費」，更貼圖於社交媒體上，引發大量網民熱議，有反對派，亦有大批的支持者，到底原因何在呢？大家遊日時避免被餐廳下「逐客令」，建議先認識日本餐廳居酒屋的潛規則，做「不失禮」客人。
「拒絕中國人、韓國人消費」貼文 老闆自稱「受害者」
鄰近東京新宿的「大久保酒吧」，老闆在7月5日於X發文，貼上店子窗戶的照片，窗上寫上「現在大家都在提倡多樣性與寬容，但為了避免工作時感到不愉快，拒絕中國人、韓國人消費」，再加上一句「スッキリ♪（暢快）」，引來網民熱議，貼文截至7月24日3pm，已經有超過2436.9萬人觀看、5,729次轉發，有人留言支持，亦有人留言大罵。
スッキリ♪ pic.twitter.com/dgus0sMvIS
— 大久保バル (@okubo_BAR) July 5, 2024
義大利餐酒館老闆，指由於中國與韓國客人的暴力行為對營業干擾頻繁，才決定拒絕這兩國的客人來店，並自稱「受害者」，同時表示網上的批評只會讓他更加堅定自己的決定，不會刪除相關貼文。有該餐廳的常客透露，老闆其實是一位相當親切的人；部分網友表示理解，認為店家有權選擇客群。同時，有批評聲音「看到這樣的店家就不想進去」、「同為日本人，我感到很丟臉」、「看來老闆不敢用韓文或中文寫這種公告」，有網友用英文留言「這是種族歧視」。
日本餐廳居酒屋潛規則
帖文中未有交代事情經過、相關內容，不過只要大家「非暴力」、保持斯文有禮，再多了解當地餐飲文化，相信可以大大減少誤會。其實日本餐廳居酒屋有不少潛規則，Yahoo Travel幫大家整合了9點，大家入鄉隨俗，就包仔有個愉快旅遊。
如已預約的話，必須準時到達；如有原因遲到的話，必須跟店家聯絡。
進店時，禮貌地打招呼，如「こんにちは」（konichiwa午安）「こんばんは」（konbanha晚安）。
等店員帶領到座位，亦等店員認可，才自己選座位。
第一項點餐是「飲品」，最地道是點啤酒。
點過飲品後，店員會端上「お通し」(Otoushi) 」的小菜，屬居酒屋待客的傳統習慣。可透過這道小菜了解店子的風格，一般收費500日元；有些人會覺得被追加費用，或可當作小費予以理解。
要點菜或問問題時，可招手示意，加上「すみません」（Suimasen對不起）。
一般用餐時間約2小時，不建議用餐後依然不離開。
日本沒有小費文化，若謬然向店員付小費，或會令他們感到不受尊重。
當然切忌醉酒鬧事！
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