日本水果推介 4款不能錯過的夏季限定生果 中秋送禮啱晒!

日本生果向來出名高質!適逢盛夏暑天,當地農場當然有多個品種的生果出產,款款香甜多汁。今次請來剛剛在日本探訪果園回來的生果達人Edward,與大家分享下當地最新鮮和最優質的生果。

晴王提子
晴王提子
晴王提子
晴王提子

晴王提子

產地:岡山
價錢:$550/份
Edward首先為各位推介晴王提子,相信香港人絕對不陌生,但你又知否晴王提子點解咁貴?顧名思義就是在大晴天中種植的水果,外形圓潤飽滿,吃起來肉質爽甜,果味濃郁,比普通品種的提子甜度高很多!而日本岡山是提子之鄉,地理位置近海,陽光亦很充足,土壤肥沃,孕育出來的水果分外甜美,質素非常高。因此就只有岡山出產的香印提子才可稱作晴王提子,跟法國香檳地區出產的有氣白酒,才能稱作香檳的道理一樣。

一宮Premium水蜜桃
一宮Premium水蜜桃

一宮Premium水蜜桃

產地:山梨
價錢:$780/盒
山梨是全日本水蜜桃產量最高的地方,當地的出品深受日本人歡迎,出口到台灣和香港後都依然人氣高企。「我們常說的大糖領、一宮,看似品種名稱,其實這些都是水蜜桃的等級。」這些日本水蜜桃,糖度最高可達十五度,一定夠晒甜!一宮水蜜桃呈粉紅色,單是捧在手心便已經嗅到陣陣水蜜桃果香,切開肉汁多得滿瀉。

貴陽梨
貴陽梨
貴陽梨
貴陽梨

貴陽梨

產地:山梨
價錢:$368/盒
除了水蜜桃,貴陽梨同樣是山梨名物。貴陽梨所指的「梨」,其實即是我們的布冧,亦是日本最高特級的布冧。跟平常的美國布冧和智利布冧有分別嗎?「表面包了一層白色粉殼,代表生果夠甜,水分充足亦有果香。有時候有的布冧很酸,貴陽梨完全不會有這樣的情況出現。」Edward解釋。他更表示貴陽梨禮盒精美,盒盒都是佳品,6月至中秋節期間都有不少客人特意選購,大家送禮不妨考慮一下。

皇冠蜜瓜
皇冠蜜瓜

皇冠蜜瓜

產地:靜岡
價錢:$298/個
靜岡縣最出名的就是皇冠蜜瓜,一棵樹只結一個果,所以營養、糖度和水分也很充足。「在東京和大阪市場,每個販賣者都會用最高價錢投得,其實每一個靜岡蜜瓜都很矜貴,連上一任美國總統都指定要吃靜岡蜜瓜呢。」Edward說。

 

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原文刊登於 AM730 https://www.am730.com.hk/生活/旅遊飲食/日本水果推介-4款不能錯過的夏季限定生果-中秋送禮啱晒-/332442