日賣一萬件！日本炸雞店 KARAYAMA 21/7登港 20件炸雞堆成山！

新假期 - 飲食

更新日期： 2017年7月19日上午6:44

炸雞店長開長有，今次就有日式炸雞店登港，來自日本神奈川、日賣過萬件炸雞的「からやま」( KARAYAMA )，後日（21/7）就開幕，店名解作堆成山丘的炸雞，其中一個定食有20件炸雞，堆到成座小山，好震撼！炸雞Fans即睇地址！

撰文：Joan 攝影：Tony、相關機構

日賣過萬件炸雞：KARAYAMA日式炸雞專門店

「からやま」（KARAYAMA）於2014年在神奈川開設第一間日式炸雞專門店，以大件、能搭配白飯的炸雞為主打，至今已於日本全國包括東京、北海道和琦玉等有17間分店，非常受歡迎。今次來香港開店，Menu跟足日本店，每月會推出新口味。

炸雞份量十足，每件重量約50g，肥美大件！雞肉以秘製醬油調味料醃製，取代生薑和蒜頭，更會醃製一天後才上粉裹衣，確保入味！上粉後的雞肉會冷藏兩小時才炸，讓水分蒸發。客人Order後亦會於10分內送餐，件件外脆內Juicy，影完相都要快點吃！

炸雞富士山定食 $199 (配白飯及味噌湯)

這款定食最大份！一客有整整20件炸雞，堆到山咁高，每件炸雞重約50g，一咬有juicy肉汁，嫩滑雞肉好好食，配白飯和味噌湯，一定要找朋友Share吃！

香港店更有獨家口味，推出鐵板七味花椒炸雞，炸雞用多款辛辣調味料烘焙而成的七味粉調味，再加入花椒，炸雞微辣不嗆喉，辣得過癮！

每份炸雞定食都會附上3款秘製醬汁，分別是極醬汁 (芝麻和香蒜口味)、鹽極醬汁 (微酸水果口味) 和一款季節性醬汁。定食更會附上一碗白飯和味噌湯，味噌湯內加入了營養價值高、兼深受日本人歡迎的新鮮山藥。

炸雞以淺草秘傳醬油的滋味！三款秘製醬汁包括芝麻蒜蓉、果香鹽味、時令滋味，令炸雞美味昇華！

鐵板南蛮他他醬炸雞定食 (配白飯及味噌湯) $65
炸雞上淋上濃厚的他他醬，酸香濃烈，要快點吃！

滑蛋炸雞丼(配味噌湯) $55
炸雞香脆、雞蛋嫩滑富蛋香，撈飯一流，好易吃完整碗丼飯！

果香鹽味醬 / 秘製芝麻蒜蓉白髮炸雞丼 $49
重口味之選！炸雞丼上堆滿大蔥絲，再淋上秘製極醬汁，惹味得來好減膩！

香炸雞翼 $9/件

香脆雞髀肉 $12/件

極醬汁香脆雞髀肉 $13/件

KARAYAMA香港店

地址：黃大仙中心南館地下G6舖（顯示地圖）
電話：2109 0484
備註：開業首三天（21/7-23/7）免收加一