污染物沉澱 藍鰭吞拿比目魚受害

【本報訊】日本政府宣布今日啟動核污水排海，香港政府高度重視並同日禁止自日本10個都縣的水產品進口，這些都縣包括福島縣、千葉縣及東京都等港人熟悉的地方。食物及環境衞生諮詢委員會主席梁美儀指，相信特區政府會妥善把關，確保能夠進口的水產品都可安心食用，提醒市民減少食用如藍鰭吞拿魚等大型魚類，每年最多淺嘗一至兩次。

北海道九州水產較安全

梁美儀稱，如果市民每日都吃魚生，風險自然較高，建議要均衡飲食，將風險降低，亦要知道食品的來源地，例如向餐廳廚師查詢，指來自北海道或九州等的水產會相對安全。

他又指，大魚屬食物鏈較高層的生物，會吸入不同污染物，可能會對人體有害，故此忠告市民減少吃用大型魚類，包括港人愛吃的藍鰭吞拿魚，這些魚最多每年吃一至兩次。他亦稱，海床泥土會有污染物沉澱，而且污染濃度較高，建議減少食用比目魚等底棲魚類，亦應少吃貝類或蚌等會過濾水中有機物的海產。