雅虎香港新聞 沙田美食｜日本過江龍撈麵Kokoro二號店開幕 必食限定「濃厚海膽撈麵」/「海膽濃湯沾麵」
日本人氣過江龍撈麵Kokoro於2021年年10月進駐灣仔後，大受歡迎，最近選址沙田再開分店，更推出限定麵食，即睇內文了解更多：
由日本資深主廚石川琢磨（Takuma Ishikawa）於東京創立的「麺屋こころ （Kokoro Tokyo Mazesoba）」，自開幕後大受歡迎，開店兩年更榮獲媒體頒發的「拉麵新人賞」及「全日本最佳Mazesoba大獎」，於世界各地開設分店，2021年10月更首次來到香港，並於灣仔開店。最近沙田二號店亦已登陸，更限定推出「濃厚海膽撈麵」及「海膽濃湯沾麵」，全新茶飲品牌「Kokoro Nomimono」更同步登場！大家可別錯過！
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主打自家新鮮手製麵條 必試限定麵食/全新茶飲
由日本主廚石川琢磨親自主理，務求為食客帶來日本最原汁原味的Kokoro日本撈麵，其創新的撈麵食法在香港更是絕對獨一無二。香港店使用的麵條全部自家新鮮手製，使用日本優質全麥麵粉，口感煙靭彈牙，非常掛汁；配料豐富，包括炙燒豬腩肉、生蛋黃、辣肉碎、竹筍等，食用時可按個人喜好加入店家自家製香醋汁拌勻，層次分明。
沙田二號店為「麺屋こころ」全球第55間分店，同場更有全新茶飲品牌「Kokoro Nomimono」登場，嚴選百年歷史的日本品牌Brook’s自家茶園種植有機茶葉，經日本JSA嚴格認證，絕無添加，調配出一系列特色抹茶及焙茶茶飲。
為慶祝沙田二號店開業，「麺屋こころ」由即日起同步推出開業優惠，6月30日前，凡惠顧任何麵食，可以半價享用日本蜜瓜沙冰（原價$68）！
麺屋こころ Kokoro Tokyo Mazesoba (灣仔店)
地址：灣仔軒尼詩道68號地下1C舖（地圖按此）
電話：3751 6966
營業時間：11:30am – 10pm
麺屋こころ Kokoro Tokyo Mazesoba (沙田店)
分店地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓704號舖（地圖按此）
電話：3422 8662
營業時間：星期一至星期五 12:00pm – 10pm；星期六、日及公眾假期 11:30am – 10pm
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