法批發商竄改標籤馬肉充牛肉

歐洲馬肉冒充牛肉風波,各國調查有新發展。英國警方拘捕3人,涉嫌蓄意標籤馬肉為牛肉。而法國指,當地一間肉類批發商明知出售的是馬肉,但故意竄改標籤,當作牛肉出售,估計半年來有750噸馬肉冒充牛肉出售。

英國食品安全當局周二查封兩間公司,涉嫌串謀以馬肉充當或混入牛肉,並刻意錯誤標籤牟利。警方就事件拘捕3人,其中一人63歲來自約克郡一個屠宰場,另外2人來自威爾士一間牛肉處理廠,分別是64及42歲。

另外,英國急凍食品公司的肉醬千層麵,上星期因驗出含馬肉成份而要回收。法國初時將矛頭直指羅馬尼亞,但法國當局星期四公布的調查結果,釋除羅馬尼亞的嫌疑,指馬肉雖然來自羅馬尼亞,但不論是食品標籤、收據等,都寫明那批肉類是馬肉。

法國經濟及消費事務部長哈莫表示,是境內一間批發商由羅馬尼亞買入馬肉後,竄改標籤,偽裝為牛肉。估計詐騙行為持續近半年,涉及750噸馬肉。當局已經暫停該批發商牌照。不過批發商否認指控。