渣哥將全線結業 市民冒雨排隊幫襯 「希望渣哥保重」｜Yahoo

【Yahoo 新聞報道】前港姐冠軍譚小環及丈夫「渣哥」蔡強榮開業餐廳「大渣哥」昨日（5月29日）宣佈全線結業，「大渣哥茶記」及「渣哥一九九六」將分別營業至六月中旬及七月上旬。今日午市大渣哥大排長龍，有食客明言前來告別，指現時飲食業維持生計不易，「見佢執笠專登嚟食多次」。

昨日大渣哥於 facebook 專頁發文，指「時光飛逝，轉眼十年！相知相遇，感恩沿途有你！縱然萬般不捨，終須一別！香港人！珍重再會。」大渣哥茶記及渣哥一九九六將撤出香港。據記者所見，即使今日九龍灣中午下雨，午膳時間亦有十數人冒雨排隊入座。

食客 Angus 與數名同事一同前往，數人得知大渣哥即將結業，均有共識今日前往午膳，即使下雨也來光顧。他坦言自公司推行在家工作制，每周只需到九龍灣上班一天，故不算是熟客，同事均希望把握機會，趁在九龍灣上班的日子幫襯。

「專登帶個仔過嚟，聽晚就飛返加拿大」

對於大渣哥結業，他指近期香港飲食業倒閉潮嚴重，「同啲同事都講笑，話（餐廳）執吓執吓就嚟要自己帶飯」，對大渣哥結業感到出乎意料，「因為不嬲都好多人排隊，唔知係咪租愈來愈貴」。Angus 指亦希望向渣哥「講聲加油，因為飲食業好難做，而家呢個時勢個個放假都返大陸，邊度平啲人就去邊度」。他續指，內地餐飲亦比過去十數年有所進步，對香港餐廳來說屬更大競爭，「以前覺得大陸衞生環境無咁乾淨，而家完全唔同，人哋真係急速進步緊」。

已移居加拿大的李小姐近期回港探親，昨晚得知大渣哥結業的消息，「今日專登帶個仔過嚟，聽晚就飛返加拿大」。她指移民前居於九龍灣區，「未走之前都成日嚟食佢，weekend 就會過嚟，食個早餐……食個感情，都 ok 嘅」。對於大渣哥決定全線撤出香港，李小姐直言「其實都預咗，呢度都不宜久留」。李小姐亦有留意網上有傳聞指渣哥與妻子譚小環會移民加拿大，笑言「OK㗎！我支持喺加拿大開茶餐廳㗎！」並向渣哥寄語：「喺加拿大等你！」

不願上鏡的陳先生指昨晚得知大渣哥將要結業，特意再次到來幫襯，對大渣哥結業感到婉惜，「希望渣哥保重」。