喉嚨痛舒緩│防敏除痰止咳湯湯水食譜!舒緩喉嚨不適、皮膚敏感
流感肆虐,不幸染病的話,會出現喉嚨痛、喉嚨不適、咳嗽、口乾、喉嚨痛或皮膚敏感等症狀,註冊中醫師林婉珺建議大家飲防敏除痰止咳湯水舒緩喉嚨痛症狀。湯中的海底椰、龍脷葉、枇杷葉有化痰止咳、舒緩氣管敏感、咽喉痛等症狀。而青欖和甘草這兩種成分可以舒緩皮膚敏感,亦有解毒作用。
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食材:
海底椰 20克
龍脷葉 20克
枇杷葉 20克
青欖 10粒
南北杏 15克
瘦肉 10両
甘草 10克
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做法:
1. 首先將所有材料洗淨備用;
2. 瘦肉汆水後,將所有材料連1.5公升水同煮;
3. 大火煮滾後轉小火煲1.5至2小時即可飲用。