炭爐打邊爐|碩果僅存炭火火鍋推介5間!$198位起/屯門乾淨靚裝修/自設海鮮魚缸

·4 分鐘文章
炭爐打邊爐|碩果僅存炭火火鍋推介5間!$198位起/屯門乾淨靚裝修/自設海鮮魚缸
大家有試過用炭火打邊爐?這次就推介5間碩果僅存炭爐火鍋!

炭爐打邊爐/炭爐火鍋可以說是其中一樣香港最有風味的美食,雖然炭爐牌照越出越少,但還是有數間碩果僅存的餐廳堅持炭火打邊爐,這次深入屯門至土瓜灣,推介大家5間必食炭爐火鍋,冬日有炭火,暖晒!

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1.星小宴:環境一流食竹炭炭火羊腩鍋、雞煲!

以往炭爐打邊爐都給人一種城寨跟街頭感覺,但位於屯門黃金海岸商場的星小宴今年新增了炭爐火鍋,環境乾淨企理,暫時提供羊腩、雞煲、醉雞等湯底選擇。餐廳選用竹炭做炭底,不怕整到全身炭灰,食完還可以慢步黃金海岸,又或者乾脆訂下黃金海岸酒店,好好享受一下冬日的寧靜。

星小宴

地址:屯門青山公路1號黃金海岸商場地下R1號舖(地圖按此

電話:2117 3732

炭爐打邊爐|碩果僅存炭火火鍋推介5間!$198位起/屯門乾淨靚裝修/自設海鮮魚缸
在冬天享受炭火邊爐,格外有氣氛。(Credit:conniegwa)

2.富萬稼海鮮火鍋:自設魚缸中國風炭火邊爐 免費泊車

除了黃金海岸的星小宴,近日屯門藍地都開了間富萬稼海鮮火鍋,同樣主打炭爐打邊爐,裝修富有中國風,在露天位置更掛上一盞盞花燈。餐廳自設魚缸,時不時在Facebook分享時令海鮮,暫時炭爐火鍋湯底有芫茜皮蛋馬蹄鍋、四川麻辣鍋、海底椰藥膳鍋、沙嗲鍋等,另外餐廳設有免費停車場,方便有車人士。

富萬稼海鮮火鍋

地址﹕屯門藍地大街24號(地圖按此

電話﹕5402 8333

炭爐打邊爐|碩果僅存炭火火鍋推介5間!$198位起/屯門乾淨靚裝修/自設海鮮魚缸
富萬稼海鮮火鍋地方闊落,場內有多款海鮮供選擇。

3.鴻福海鮮四季火鍋:土瓜灣經典炭爐火鍋 《無間道2》都喺度取景

要說經典炭爐打邊爐 ,土瓜灣鴻福海鮮四季火鍋絕對磅上有名,餐廳位於小巷內,曾被電影《無間道2》取景,環境嘈雜但溫馨,富有港式風味。除了炭爐火鍋 ,食客還可以揀炭爐BBQ,邊爐湯底價錢相宜,最特別的是邊爐湯底竟然有牛鞭湯跟血靈芝雞鍋,勇者們可以一戰。

鴻福海鮮四季火鍋

地址:土瓜灣落山道86號地下巷內(地圖按此

電話:2365 0112

炭爐打邊爐|碩果僅存炭火火鍋推介5間!$198位起/屯門乾淨靚裝修/自設海鮮魚缸
左邊炭火BBQ,右邊炭爐邊爐,人生一樂也!(Credit:jaimecri)

4.金和記海鮮菜館:炭爐火鍋超濃豬骨湯底 必食即包雲吞+手打丸

提到炭爐打邊爐,除了土瓜灣鴻福海鮮四季火鍋,亦有不少人會提到深水埗九江街的金和記海鮮菜館。金和記的炭爐火鍋一直人氣十足,如果沒有訂座的話,在冬天時節未必能夠Walk In。到金和記必試的一定是有兩大件豬骨、粟米跟大量蘿蔔的濃豬骨湯底,配料叫上即包雲吞跟手打丸,保證這個炭爐火鍋回味無窮。

金和記海鮮菜館

地址:深水埗九江街145號地舖(地圖按此

電話:9178 7803

炭爐打邊爐|碩果僅存炭火火鍋推介5間!$198位起/屯門乾淨靚裝修/自設海鮮魚缸
炭火打邊爐為湯底添上一絲炭火香。(credit:CAROLCHUNG430

5.泰基隆泰北面:泰北街頭炭爐火鍋 $198位起

炭爐火鍋一定要是港式嗎?非也,深水埗的泰基隆泰北面在冬天就推出泰北街頭炭爐火鍋,湯底酸辣開胃,每位$198已經有齊青口、鮮蝦、鮮蜆等等,再配上兩杯特色飲品,猶如去了泰北一轉!

泰基隆泰北面

地址:深水埗基隆街228號地舖(地圖按此

電話:2559 9445

炭爐打邊爐|碩果僅存炭火火鍋推介5間!$198位起/屯門乾淨靚裝修/自設海鮮魚缸
泰北街頭炭爐火鍋 $198/位(2位起)(Credit:洛lok)
風味十足,泰式炭爐火鍋同樣滋味!

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