環保署估計新例實施以來餐飲業減少使用逾3千萬即棄餐具

管制即棄塑膠餐具新法例半年適應期今日完結,環保團體綠領行動調查發現仍有部分餐廳違規使用即棄塑膠產品,供堂食顧客使用。環保署回覆查詢時表示,餐飲業界普遍反映有很多外賣食客已逐漸習慣自備可重用餐具,連鎖食肆約有八成顧客已選擇不需要外賣餐具,約三成食肆甚至不再提供任何外賣餐具,估計自「走塑」新法例實施以來,餐飲業已減少使用超過3000萬套即棄餐具。 環保署說,若收到涉及餐飲處所的投訴,署方會巡查及調查,如發現違規,會向負責人發警告信,要求在10個工作天內改善,若仍未合規就會向負責人發出定額罰款通知書。署方會繼續推動宣傳教育,並輔以適度執法,執法重點是優先從源頭供應層面著手,確保商戶不再違規售賣即棄塑膠餐具。 署方又指出,過去6個月,巡查了超過26000間食肆,絕大部分已轉用非塑膠替代品餐具,亦有小部分食肆表示需要盡用整個適應期才用完即棄塑膠餐具存貨。署方建議商戶如在適應期後尚有未用完存貨,可考慮收回或外銷。