疫不單行 非洲豬瘟 又殺埋身

本港疫情稍為減退，又傳出再爆非洲豬瘟！漁農自然護理署前日公布，在上水打鼓嶺一個本地豬場的豬隻樣本中檢測出非洲豬瘟病毒，共涉及32隻豬，當局將會銷毀該豬場約100隻豬，並禁止有關豬場運出任何豬隻。有議員憂慮非洲豬瘟蔓延會影響本地豬肉供應鏈，批評政府在野豬處理及資助豬農提升豬場規格上欠積極，而銷售業界料事件對豬肉供應影響較微，估計感染源頭來自帶病毒候鳥。

檢測出非洲豬瘟病毒為打鼓嶺一個持牌豬場，漁護署從32隻豬中抽取樣本作檢測，結果所有樣本都發現非洲豬瘟病毒，該署根據非洲豬瘟應變方案，已即時禁止有關豬場運出任何豬隻，直至另行通知。為謹慎起見，該豬場內共約100隻豬隻均會被銷毀。

漁署指無礙活豬供應

漁護署人員已即時巡查有關豬場3公里內的其他5個豬場，並無發現豬隻健康有異常。發言人強調非洲豬瘟並非人畜共通傳染病，不會傳染給人類，因此不會構成食物安全風險，豬肉煮熟後可放心食用，而今次個案亦不會影響本地屠房運作及整體活豬供應，市民毋須擔心。

上水屠房及荃灣屠房自2019年6月起已實施「日日清」措施，即所有運到屠房的活豬會在24小時內屠宰，屠房內不同位置的豬欄每日均會清空，並進行徹底清潔消毒，進一步加強屠房生物保安及減少豬隻在屠房感染疾病的機會。

本港對上一次發現非洲豬瘟為2021年2月，元朗黃泥墩一個持牌豬場發現數個非洲豬瘟病毒陽性反應樣本，政府決定銷毀豬場內約3,000豬隻。而內地2018年8月首次公布爆發非洲豬瘟疫情，疫症發生於遼寧省瀋陽市，隨後多個豬場受到影響，逾32萬頭豬被宰殺以控制疫情。

影響香港最嚴重的爆發為2019年5月，上水屠房有廣東進口豬隻內臟被驗出帶有非洲豬瘟病毒，當局決定關閉上水屠房消毒，並會銷毀屠房全部6,000豬隻。當時市面供應的豬肉大幅減少，導致價格狂飆，批發價上升一倍，零售價一度飆高至130至140元一斤，拍賣價升至4,096元一擔，較未有非洲豬瘟前高兩倍，亦過去數十年來的新高。

議員斥管控野豬不足

對於事隔兩年後，本港再有豬場被驗出非洲豬瘟病毒，漁農界立法會議員何俊賢坦言，一直都很擔心此情況，而且亦預期會再發生。他估計今次感染源頭來自候鳥，惟規模相對較小，亦已採取相應措施，大爆發機會不高，對本港豬肉價格影響輕微。不過，本港曾驗出有野豬帶非洲豬瘟病毒，他亦將矛頭指向政府的野豬管制政策，指政府在管控野豬上做得不足，未有妥善將野豬驅趕出養豬場範圍，憂慮一旦由野豬感染本地豬隻，後果可以相當嚴重。

何又指，豬農生計亦會嚴重受影響，因每次爆發非洲豬瘟，涉事豬場會被勒令停業至少一年半，期間豬農沒有收入，雖然當局會按隻豬補償，惟這些補貼不足以讓豬農維持生計，故此加強防範杜絕再爆發是最好的方法，盼政府能夠協助業界，如加強護欄及圍網等，絕不能掉以輕心。