短法包? Short Baguette #短法棍 #免揉 #歐包 ? 外脆內軟，製作三文治?或蒜蓉多士??
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
高筋粉 150g
酵母 3g
鹽 2g
水 110g
作法:
1 ：
麵團： 材料全部混合 麵團靜置20分鐘
2 ：
提拉麵團x4次（共4組，每組中間休息20分鐘） 成光滑麵團
3 ：
發酵 至少2小時/隔天（放雪櫃） 造型 發酵 至少1-2小時
4 ：
發酵 至少1-2小時 加一盤水預熱 230度 焗40分鐘 必看示範： https://youtu.be/mbARsWfYoiQ?si=kbwAB3fvV71vCgZN
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55939
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意大利傳統又浪漫的甜品－提拉米蘇，一層一層，超簡單又好味！這個是我在意大利生活時學做的，100% 正宗，保證大受歡迎！正宗的Tiramisu 是軟身像布甸，不是蛋糕來的喔！ Tiramisu 做法簡單，在家也可做出高貴甜品，新手不敗！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
眨下眼踏入11月，不少品牌已經陸續推出聖誕倒數月曆Adevent Calendar！每年除了美妝品牌的聖誕倒數月曆會被爭相搶購之外，食物款的Adevent Calendar同樣大受歡迎。今年率先登場的英國人氣品牌Fortnum & Mason聖誕倒數月曆都非常高質，每年熱賣的「25日節日慶典款」外，更有茶包禮盒、朱古力禮盒等，而且最平低至$261即可入手，cp值極高！想知今年Fortnum & Mason聖誕倒數月曆有什麼小禮物的話，內文馬上為大家拆解！
相信各位SIS們常常聽到不少人在瘦身時會喝黑咖啡吧？因為無糖、又能消水腫，是不少女明星的減肥秘方。像是日本搞笑藝人真理子，就曾經在減肥節目中分享自己靠喝咖啡成功在一年瘦下了49公斤呢！但是···到底咖啡該「怎麼喝、什麼時間喝」效果最明顯呢？小編立馬讓你們一次看懂！
秋冬交替之際，除了護膚品需要轉季，有沒有發現頭髮也好像掉多了？比起春夏，原來秋冬的掉髮量可以是兩倍之多！雖然借造型產品能令視覺上髮量增多，但要治標又治本的話，還要從頭皮保養開始，在洗髮時加入簡單兩個小動作，就能幫助增加髮量，長出健康秀髮！
?迷你蒜蓉包? 香噴噴的蒜蓉包，出爐喇！！ 今次又嘗試下新的方法，用左波蘭種（又叫液種），但係我將水改左用鮮奶，效果打左折，所以成品無想像中咁軟熟?? 雖然我老公一口氣食左好幾個，但佢都覺得唔係好鬆軟，我平時整的高液體量一發包軟熟d，等我又發揮下探究精神，再努力研究改良下先?? 不過，好在賣相都呃得下人，幾靚仔?? 食譜連結： https://www.facebook.com/share/p/15CCXfu6Xa/ Follow my FB page & IG ?? #汶・煮意 #manlicacy
這個位於大埔逸瓏灣Mayfair By The Sea住宅項目，由香港室內設計公司JAAK操刀室內設計，為屋主打造出糅合日式與極簡主義設計的居所。
香港室內設計公司Win Key Workshop以Quiet Luxury「靜奢」為設計風格 ，以內斂的奢華感，為三人住戶打造這個大埔帝欣苑1,000呎單位，致力為住戶打造片刻的寧靜和放鬆之地。
每天的家常菜烹調方法，離不開煎、炒、焗、蒸和炸，當中最簡單的方法莫過於蒸了。蒸之前只需加足夠的調味料，放進爐便可，不需要額外中途加材料。但要蒸得嫩滑鮮甜，當中確實需要一點點秘訣；Yahoo Food為你整理了30道蒸菜的食譜，教會大家多種方法，令蒸出來後口味更嫩滑。懶人必學蒸肉餅或蒸水蛋，只需一至兩個步驟已煮好一道菜，而且大部分菜式清淡又健康，特別非常合適一班工作忙碌但又想自己在家煮的人。
減肥並不代表要跟美味的甜點說再見，關鍵是選擇正確且健康的食材和做法。以下是5款免烤箱、低卡路里美味的減脂甜點食譜，一起來看看怎麼做吧！
天文台表示，熱帶氣旋「銀杏」會在未來兩、三日逐漸增強，並移向呂宋海峽一帶。 按照現時預測，銀杏隨後有較大機會轉向偏西方向移動，並進入南海中北部，但受乾燥的東北季候風影響，預計屆時銀杏會有所減弱。 天文台又指出，受東北季候風及銀杏的共同影響，預料週末期間至下週初，華南沿岸海域風勢頗大。而銀杏對本地天氣的影響，要視乎轉向位置及減弱速度，天文台會密切監測。
蒙嘉慧與老公鄭伊健結婚後休養生息，近年更移居日本福岡生活，在當地打理地產公司生意。不過她多次被指現「幸福肥」，最近她拍旅遊節目，在昨日（2日）公開的宣傳片，蒙嘉慧被不少網民認錯王馨平。
獅子山是香港的代表性地標，亦是熱門的行山地點。然而，在社交平台FB群組「綠洲 Oasistrek」中，有網民發現獅子山的山徑竟出現由金屬片砌成的設施，形狀猶如「刀片」，若行山人士跌倒可能會割傷。發帖網民形容這種設計為「濃厚金屬元素工業風超現代主義」，引起不少網民熱議。 ▼網民留言怒轟▼
孩子朋輩之間發生衝突是成長的必經階段，家長應該如何處理？內地江西一間幼稚園有男童和女童發生矛盾。女童的父親為幫女兒出頭，走到校內將男童帶到走廊捉著，鼓勵女兒對男童拳打腳踢，還煽動「用力」、「再打」，事件引起內地網民熱烈討論，竟獲大批網民大讚「打得好」。 綜合《半島都市報》等內地媒體3日報道，江西吉安一名男童和一名
近日荃灣老牌屋苑荃威花園連錄低價成交，代理指，荃威花園D座低層4室錄得最新成交，面積434平方呎，兩房間隔，享山景，今年9月放盤價325萬元，減價35萬元後，以290萬元沽出，呎價6,682元。代理指，買家為同區上車客，心儀單位四正實用，而且樓價300萬元內，樓價相宜之餘，厘印費亦僅100元，費用較便宜，故迅速承接自用。原業主於2001年以93萬元買入，持貨23年，帳面獲利197萬元，單位升值2.1倍。屋苑對上一宗矚目低價個案發生在上周五（11月1日），荃威花園F座低層2室，實用面積477平方呎，兩房間隔，今年7月放盤價320萬元，減價38萬元，以282萬元易手，呎價5,912元。事實上，2023年2月份財政預算案公佈，調低從價印花稅（第二標準稅率）的稅階，以減輕一般家庭首次置業的負擔，特別是中小單位。過往樓價200萬元或以下的住宅單位，所需稅款僅100元。該政策將相關稅款放寬，樓價300萬元或以下的住宅單位，由原來4.5萬元大減至只需付100元印花稅。至於樓價400萬元的住宅單位，舊制制所涉稅款為9萬元，新制下其稅款降至6萬元，減少33%或3萬元。因此300萬樓下筍盤極受買家歡迎，即
昨日(3日)傍晚6時許，元朗牛潭尾竹攸路上竹園一村屋一對夫婦返家時，發現其13歲兒子於寓所以氣球笠頭自殺昏迷，大驚報案。救護員接報趕至，經檢驗後證實事主已當場不治。警方現場沒有檢獲遺書，死因有待驗屍後確定。
TVB資訊性節目《東張西望》緊貼追蹤各種娛樂圈及社會大事，所揭發嘅時事、社會及民生問題引起關注。《東張西望》藉台慶月份推出特別偵查節目，昨日（4日）揭發葵涌天光墟變成過期食物散貨場一事。
60歲張達明演出作品無數，演員以外，更擔任過導演、編劇及監製，不過於2011年確診第三期鼻咽癌，需要接受化療及電療，展開長達7年嘅抗癌歷程。縱然抗癌成功，但治療期間不慎金屬中毒，體內含白金量係普通人嘅63倍，帶來後遺症，因化療及電療四肢變得無力及麻痺，活動能力大受影響，右耳聽力曾試過得返五成，左耳就得八成，身體狀況大不如前。張達明近年逐漸重投工作，早前更出席有份客串嘅電影《焚城》首映禮，不過被指身形再度比以往消瘦，身體狀況令人擔憂。
大生超市推出雙11優惠喇！繼各大型超市例如百佳，惠康等推出雙11優惠後，大生超市亦宣佈加入戰團！由即日起至11月11日，精選貨品以超筍價低至$11出售，包括九陽豆漿$11／4件，平均$2.7即可買到！大家經過大生超市時，不妨入內選購一番喇！
雅虎香港新聞 
