湯水食譜｜曇花豬心豬肉湯 清熱 定心 安睡

功效 : 清熱、消炎、清熱療喘、消痰、腫瘡 不宜 : 脾胃虚寒者、孕婦、體質寒涼

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
乾曇花 10 朵
豬心 1 個
豬?肉 187g
厚薑片 3 片
清水 1500ml

作法:
1 ：
詳細做法請看: https://youtu.be/PHRXO5WpvsY
2 ：
沖洗曇花，然後清水浸泡。
3 ：
豬肉、豬心切片。豬心放入少許粟粉和鹽來清洗，直至水變清晰。
4 ：
切3 片厚薑片，放入在1500ml清水中，煮至沸騰。
5 ：
水沸騰後，放入豬肉片。
6 ：
6分鐘後，放入豬心。
7 ：
5分鐘後放入曇花。再煮5 分鐘，然後關火。
8 ：
其他 曇花湯水: 1. 湯水篇｜曇花肉絲湯 月下美人 矜貴 清甜 清熱 https://youtu.be/Vf2LIBFc0no
9 ：
2. 湯水篇｜曇花 霸王花 煮花生 眉豆 雞腳湯 清熱 潤肺 利腎去水 https://youtu.be/Pj6ZmQV1V4E

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55938
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com