湯水篇|曇花豬心豬肉湯 清熱 定心 安睡
功效 : 清熱、消炎、清熱療喘、消痰、腫瘡 不宜 : 脾胃虚寒者、孕婦、體質寒涼
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
乾曇花 10 朵
豬心 1 個
豬?肉 187g
厚薑片 3 片
清水 1500ml
作法:
1 :
詳細做法請看: https://youtu.be/PHRXO5WpvsY
2 :
沖洗曇花,然後清水浸泡。
3 :
豬肉、豬心切片。豬心放入少許粟粉和鹽來清洗,直至水變清晰。
4 :
切3 片厚薑片,放入在1500ml清水中,煮至沸騰。
5 :
水沸騰後,放入豬肉片。
6 :
6分鐘後,放入豬心。
7 :
5分鐘後放入曇花。再煮5 分鐘,然後關火。
8 :
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9 :
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- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55938
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