社協指餐飲業開工不足 建議停止相關行業輸入外勞

【on.cc東網專訊】市道疲弱,令本地勞工就業及工資情況堪憂。社區組織協會副主任施麗珊今日(10日)在電台節目表示,有從事餐飲業的人士反映出現開工不足以及求職困難的情況。她指出,開工不足有不同原因,包括食肆生意不好要提早關門,甚至結業,都會令員工開工時數減少。

施續稱,曾經在去年開關時不錯的巿道,到今年普遍轉差。她認為,當局應該在優化輸入勞工計劃實行半年後就檢討情況,如果相關行業並不興旺甚至面臨困難,應先停止相關行業輸入外勞。

香港餐務管理協會主席梁振華在同一個電台節目表示,不少食肆近期生意下滑,招聘上「搶人」情況減少,但人手仍然緊張,仍有「請人難」問題,當中包括廚師、侍應及洗碗工等,未有聽聞業界有全職需要轉兼職的情況。他又稱,現時行業申請外勞數目大約2萬多人,政府批出約8千人,正式到港的外勞只有大約3千人。

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