端午節糉推介2022 特色佛跳牆鮑魚糭/米芝蓮星級養生糉/素食無麩生酮糉

一年容易又端午,每年農曆五月初五都是夏季送離五瘟神,驅除瘟疫的節日。雖然2022的「瘟疫」還未能完全驅除,也沒有龍舟比賽,不過待在家應節吃吃端午糉還是令人心情愉快。每年不同品牌都會推出不同的端午糉,選擇林林總總,今年甚至有家品品牌、咖啡店「踩過界」推出特色端午糉,為一眾饕客帶來驚喜。

端午節糉2022

以下為大家精選幾款全新的端午糉,大家記得把握時機入貨啦!

Royal Delights

端午佳節「糭」有美味相伴,Royal Delights 今年獻上幾款充滿傳統特色的精製端午糭,包括「至尊足斤裹蒸糭」、「五香瑤柱鹹肉糭」及「帝港湘蓮鹼水糭」。同時也有尊貴端午糭「金裝佛跳牆鮑魚糭」,精選原隻鮑魚、滋補海參、原粒瑤柱甫、金華火腿等矜貴食材,彷彿將原盅佛跳牆包進五月糭之中,自用奢華送禮大方。而注重健康的吃貨或素食人士,則不能錯過品牌的創新特色端午糭子組合 「三色有機養生糭」,當中包括羊肚菌金栗新豬肉糭、松茸桂圓薏仁糭及桂花藜麥甜豆糭,既有佳節特色,同時充滿營養。 【網站詳情】https://royaldelights.com.hk/zh-hant/product-category/festive/

恆香老餅家

為了迎合不同人士的口味及嶄新的飲食趨勢,恆香每年研發全新口味的糭子。今年除了廣受饕客喜愛的「金腿蛋黃鹹肉粽」、「恆香白蓮蓉梘水糭」、「陳皮紅豆沙梘水糭」及「一品瑤柱XO裹蒸粽」四款正宗家鄉風味糭外,今年品牌更隆重推出兩款新穎的佳節首選,包括專為素食人士設計的「八寶齋糭」與濃郁惹味的和風滋味「櫻花蝦珍珠米粽」,與大家一起發掘不一樣的滋味。 【網站詳情】https://www.hangheung.com.hk

Infiniti C x 戶戶送

今年戶戶送聯同主打無麩質健康飲食的 Infiniti C 特別推出端午節健康糭子, 包括無麩質低碳素食粽及無麩質生酮粽,以椰菜花代替傳統肉粽的糯米,滿足不同的健康需要,盡情享受全無罪惡感又美味的糭子!無麩質低碳素食糭以椰菜花、洋車前子、甜菊等材料製成,而無麩質生酮糭則以五花腩、椰菜花、鹹蛋黃、洋車前子等作為主要材料,兩款端午節健康粽子將限時於戶戶送平台獨家供應。

【網站詳情】https://deliveroo.hk/zh/

The Peninsula

位於半島酒店,蟬聯六年米芝蓮一星評級的粵菜食府嘉麟樓於今年呈獻各式糭子及手工醬料與眾同賀端陽,嘉麟樓四款糭子各具風味,包括年度之作金腿乾鮑裹蒸糭,先以乾鮑魚焗香打粉為糯米調味,並加入原隻 30 頭中東乾鮑、鮮鮑粒、匈牙利鬈毛豬肉、瑤柱及雲南火腿,餡料上乘,份外矜貴。瑤柱裹蒸糭以竹葉包裹香糯軟綿的糯米,匈牙利鬈毛豬肉餡以玫瑰露及五香粉醃過, 份外甘香,是不可或缺的經典傳統味道。喜愛綿甜的客人可以選擇金黃鴛鴦鹼水糭 (棗蓉荔枝鹼水糭)靈感來自百年食 譜,具補血功效,其果香獨特,甜甜的花香叫人吃不停口;蓮蓉鹼水糭甜而不膩,以蓮蓉製成的甜餡與糯米完美搭配,香甜鬆軟。此外嘉麟樓今年特別推出端陽禮盒,金腿乾鮑裹蒸糭伴 XO 辣椒醬以精緻豪華的禮盒盛載,盡顯貴氣,饋贈親業務夥伴或自奉皆宜。

【網站詳情】www.peninsula.com

IKEA

IKEA 以往推出的三款自家品牌的特色糭子,今年在徇眾要求下再度回歸,包括肉丸松露金腿原隻蛋黃糭、素肉丸猴頭菇金栗素糭及紅果子豆沙糭,健康素食與足料惹味任君選擇,滿足你的味蕾享受!IKEA 三款糭子推介傳統糭子不少得鹹肉、火腿等濃郁惹味的食材入饌,咬下去啖啖油香撲鼻,令人垂涎欲滴。IKEA 的經典肉丸松露金腿原隻蛋黃糭,當中採用了多款優質食材,包括:金華火腿、頂級冬菇和傳統鹹香餡料——原隻蛋黃,為令香氣再進一步昇華,內餡更加入有食材珍品之稱的松露及 IKEA 人氣瑞典肉丸,配上滑順軟燸的糯米,口感煙韌帶嚼勁,且油而不膩,最適合一眾食肉獸。 【網站詳情】https://www.ikea.com.hk/zh  

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