很快又到農曆新年，今天我想分享，一道好看又好吃的賀年菜給大家，就是翡翠百花竹笙卷。這道菜簡單易做，而且很大體，用來宴客一流。之前做竹笙瑤柱粟米羹，有網友問我處理竹笙的步驟，今集順便跟大家詳細分享！竹笙代表竹報平安、生生不息，新年做這道翡翠百花竹笙卷，作為賀年菜式是不錯的選擇！ #釀竹笙 #新年菜式 #年菜
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
竹笙 8塊
露筍 8枝
蝦膠 150克
杞子 8粒
粟粉 適量
水 適量
豉油 適量
作法:
1 ：
處理好的竹笙用水清洗乾淨，從側面剪開，蘆筍用水清洗乾淨，杞子用水清洗乾淨，蒸5分鐘
2 ：
將竹笙有凸紋面朝下，蘆筍剪成合適長度，將蝦膠擠在蘆筍上，用竹笙包住鮮蝦漿和蘆筍
3 ：
水滾大火蒸6-8分鐘
4 ：
粟粉水加豉油煮成芡汁，將芡汁倒在碟上，放上竹笙卷，在每個竹笙卷上放杞子做裝飾
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/54899
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
早前倉儲式超市山姆開通香港直郵服務，生活用品直接南下送到家中，引起市場憂慮本港零售業將再度陷入危機。然而開通僅兩周，山姆突然暫停食品飲品送港，背後揭示了什麼市場現象？
藝人衛詩雅專注工作，對感情事一向保持低調。事業如日方中的她，無預警下透過社交平台公布喜訊，表示答應了男友的求婚。她上載了雙手互疊的相片，晒出閃耀求婚戒指。另外，見相中有人拿着一束鮮花，衛詩雅開心得雙眼通紅，感動表示：「風雨同路。感恩遇上你❤️I Do💍」不過，她未有分享男友的真面目，相當神秘。
電動行李箱在近年興起，甚至連南韓女團Blackpink也在演唱會中坐上演出。不過，日本在周二（25日）對一名中國籍女留學生作出書面檢控，指她在未有許可下在大阪市內的行人路使用電動行李箱代步，成為全日本首宗相關案件。 日本傳媒報道，大阪府警方對一名30多歲的中國籍留學生作出書面檢控，指她於今年3月在大阪市內的行人路
曾為J2節目《不正常愛情研究所》擔任主持的文頌男（Koba），自去年12月發現體內有惡性腫瘤後一直以樂觀的態度去對抗癌症。文頌男的家姐Hilary日前透露弟弟的腫瘤擴散，下半身更失去知覺，情況令人擔心。
視后唐詩詠、林德信等今日（27日）出席一個關於精神健康博覽會，詩詠之前創作了一個13分鐘長的動畫短片《再見的那一瞬間》，講述小時候受父母離異，被忽略的孤獨感覺，她在撰寫期間獲得情緒抒發，她分享道：「寫番細個時候嘅情緒，好多嘢都遺忘咗，透過寫作幫助自己消化及抒發，寫出嚟唔好放喺心入面。」她直言少時經歷影響她日後成長的選擇，好想拍拖及獲得愛，以前好嬲父母，現在會學懂珍惜同爸爸相處時光，問到現在是否好想拍拖？她笑說：「繼續想，但唔會好似以前咁未了解清楚就開始拍拖，會畀啲時間了解自己想要乜嘢伴侶，我係想要終身、靈魂伴侶和可以溝通幫助解決問題嘅伴侶。」
一名46歲女文員2021年在小蠔灣污水處理廠到井下救暈倒的丈夫，期間沒有配戴安全裝備，女文員及後死亡，死因庭今日裁定她死於不幸。 事發在2021年11月18日，46歲死者死者王喜梅在污水廠回流井工作，期間她的丈夫在井下吸入有害氣體，女文員在沒有配戴安全裝備的情況下落井救人；消防員在井底水池救起女文員時，她已無呼吸脈搏。 死因裁判官周志偉裁定死者死於不幸，致死原因是硫化氫中毒、胸部受傷及溺斃。 女死者的丈夫亦有列席聆訊，聆訊中渠務署被列作有利害關係人士。
社交平台昨日（26日）流傳影片，指澳門橫琴口岸有警員執法期間，拉扯一名女子的頭髮。澳門治安警察局回應，經初步了解，涉事警員的處理方式存有不妥之處，將就事件展開調查，如發現任何違規行為，將依法處理。
二手蝕讓潮持續，半新樓續成重災區。市場消息指，粉嶺囍逸2座中層A室，實用面積約466方呎，兩房間隔。原開價550萬元放售，最後減價7萬元，以543萬元沽出，呎價約11,652元。 據悉，新買家為90年代的移民港人，因喜歡香港生活環境及認為適合退休便於近期回流，經多次睇樓後，決定買入粉嶺區樓齡較新屋苑。原業主於20
TVB處境劇《愛·回家之開心速遞》自2017年播出至今已超過2300集，多年嚟有唔少演員加入及離開。喺上月，「細龍生」鄭世豪宣布離巢，而角色亦被調往阿拉斯加分公司而被消失，對於劇集再失去多一個靈魂人物，唔少網民都感到可惜。
【on.cc東網專訊】藝人譚嘉儀近日替好友朱智賢慶生，相約多位密友齊齊出海，當中包括擁有36E上圍的陳婉衡。嘉儀昨日於社交網PO出多張穿着白色bikini的照片，身形細細粒的她估不到上圍都好澎湃「胸」湧，深溝盡露，難怪她都不介意PO出與陳婉衡於遊艇上坐着傾密偈的
正所謂「你睇我好，我睇你好」，不少香港人欽羨澳門旅遊業興旺，訪客量已恢復至疫前九成，各大賭場人頭湧湧。但正如本欄月初在〈澳門也爆「執笠潮」〉一文指出，濠江其實也像香港般有大批商舖結業。近日再傳噩耗，在疫情期間令打工仔聞風沮喪的「無薪假」正捲土重來，還發生於全球最大奢侈品免稅店集團DFS的澳門分部，大批員工將在暑假旺季「被放假」至少6日。此現象關乎內地旅客「消費降級」，加上人民幣貶值，導致旺丁不旺財。 DFS員工暑期「自願」休6天 濠江「打工仔群組」自上周起盛傳，DFS已向全體澳門員工發放「休期申請同意書」，邀請他們參加「自願無薪休假計劃」。雖名為「自願」，但據DFS員工透露，其直屬上司強調「我們需要100%同事參與」，包括在暑假的7月和8月至少各放3日無薪假，即合計起碼6日，否則「公司以後秋後算賬，我也幫不了你們」。 針對上述的消息，澳門媒體及勞工團體相繼作出跟進。《澳門日報》於本周一引述消息證實，「某免稅集團」要求員工在暑假至少放6日無薪假，主要因為「疫後生意比疫前明顯下滑」。該報道更謂，無薪假措施會否進一步延續至9月份，暫時尚屬「未知數」。 《澳門日報》又引述另一家知名零售品牌店職
現年19歲嘅「樂壇小天后」炎明熹近日瘋傳將離巢無綫，因而被掟入雪櫃，更被爆出寫親筆信回應傳聞安撫粉絲，並向無綫「表忠」強調沒有接觸第三方，但想開始獨立自主、忠於自己。愛關心圈中後輩言行嘅「樂壇風紀」甄妮，尋日（26日）忽然發文，被網友聯想到係為樂壇後輩抱不平，嗌大家要對有潛力嘅小朋友多培訓、畀機會，更勸坐低慢慢傾：「又不是賣到『青樓』，起碼有錢還可以『贖』身，坐下好商量嘛！凍甚麼凍。對有潛力的小朋友是要多培訓，多給機會才是，弄一堆有年紀的在玩甚麼把戲？自娛？能玩多久？😨😨不解」同時佢又指自己已經由台灣悄悄返港，仲去食粥粉麵、奶茶等。
金秀賢與金智媛早前都因為出演《淚之女王》而成為超人氣的螢幕情侶，不知道兩人是否真的太相襯，讓不少網民經常都討論兩人交往的可能性。繼早前就有傳兩人在片場態度親暱後，最近兩人的緋聞再次成為熱話，全因一班擁有鷹眼的網民！
KFC APP一連四星期推出「肯！快閃」限時優惠，各款勁受歡迎嘅經典美食都有份，而且全個優惠期都可以用$5食到粗薯條（普通）配卡真FING辣粉！
【on.cc東網專訊】據報長年定居海外的香港居民「回流醫病」的情況已持續多時，當中不少病人患有癌症等重病，而部分病人在私家醫院接受前期治療後被轉介到公立醫院繼續接受治療。有議員今（26日）在立法會口頭質詢政府會否統計有關數量以及制訂應對方案，但政府和醫管局日後檢
新劇《反黑英雄》算係TVB近期多人討論劇集，星期二晚（25日）播出嘅第二集入面，祖耀（袁偉豪飾）為替女友阿婷（蔣家旻飾）報仇，同阿細（關曜㒞飾）搵一班問題少年組成「外賣軍」販毒做蝕本生意，誓要搶走仇人「西九王」無良（黃子恆飾）客源。點知「外賣軍」出師不利，喺一次任務時被國威（張頴康飾）等警察捕獲。無良因此發現背後線索，於是搵人捉拿其中一名「外賣仔」番茄（林俊其飾），成功搵出祖耀係幕後黑手，而番茄就慘遭用完即棄被人推落樓，相當淒慘！
【Now Sports】葡萄牙周三半爆冷不敵格魯吉亞，巨星基斯坦奴朗拿度被換離場時一臉不悅，至於主帥馬天尼斯直言沒低估對手，人家值得贏波。基化史基尼亞上半場早段的入球，加上米高達斯下半場射入12碼，助格魯吉亞在這場歐洲國家盃F組分組賽以2:0力克葡萄牙，最終以小組第3名出線。賽前已鎖定F組首名的葡軍，是役作出8個正選調動，卻保留基斯坦奴朗拿度（Cristiano Ronaldo）掛帥，結果該萬人迷又一次食白果。他在下半場中段當球隊落後0:2時被換離場，步往後備席時出腳踢往空氣，顯得不快。倒不知是因不滿自己、球隊表現，抑或認為球證沒予該隊一記12碼而發牢騷。至於主帥馬天尼斯賽後謂：「我們沒有低估對手，事實是人家進行他們歷來最重要的一戰。我們在確認首名晉級情況下進行最後一場分組賽，肉緊程度難與對手看齊。」這是葡萄牙自上屆世界盃8強戰受挫摩洛哥以來在正式比賽的首場敗仗。
容祖兒近日赴廣州為內地歌手王源的演唱會擔任嘉賓，王源演唱會的導演為李璇，並為容祖兒的最新緋聞對象。容祖兒的粉絲和李璇微博於網上引發罵戰，引起外界關注。
房屋署持續打擊濫用公屋，再有6名公屋居民分別在申請公屋和申報入息、資產時，沒有申報在港擁有的住宅物業，被法庭定罪和判監14日，緩刑12個月，以及罰款5,000元或1萬元。
今年盛夏的最強鞋履黑馬款，竟不是出自Nike、On、adidas等大牌，而是日韓女生正在瘋搶中的Muji鞋款！剛從東京回港的小編，為大家整理了Muji夏日必搶鞋款Top 8，除了爆紅的忍者涼鞋，更有Converse及Teva的超抵平替款波鞋及涼鞋，為夏日造型添上新意！
雅虎香港新聞 
