雅虎香港新聞 自助餐優惠｜港麗酒店全新印度主題自助午餐限時86折！人均$350起任食即製印度薯仔薄餅／印度甜品 (有片)
金鐘港麗酒店樂聚廊創新推出印度風情自助午餐，更找來幾位印度大廚負責主理，即睇內文：
印度菜在香港有多年歷史，但就很少有酒店會在餐廳推廣印度菜，金鐘港麗酒店樂聚廊竟創新推出印度風情自助午餐，更找來幾位印度大廚負責，讓客人可以在一個舒服的環境品嚐高質的印度菜。
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印度主廚主理 多款惹味咖哩
印度風情自助午餐逢星期一至五供應，由擁有超過30年入廚經驗並曾於多間國際知名酒店任職的印籍主廚 Raiwat Raju Singh主理。大家最喜歡的咖哩，由素菜咖哩至肉食咖哩都有，好像Chef Singh推介的菠菜芝士咖哩，菠菜擁有多種不同營養，而且有助保持腸道健康。
另外肉食咖哩推介羊肉咖哩 (Rogan Josh)，以焦糖洋蔥、喀什米爾紅辣椒、 黑豆蔻、綠豆蔻、月桂葉、肉荳蔻皮、孜然等醃製24小時，相當惹味。想追求辣度的話，就推介辣度十足的牛肉咖哩。 同場還有天多里烤雞跟羊扒。
餐廳亦有多款前菜，例如印度薯仔沙律、青瓜番茄洋蔥沙律、黑椒菠蘿沙律、素菜咖哩角等，以及印度菜必備的薄餅，重點推介由印度大廚即場製作的印度薄煎餅 (Dosa)，餡料方面咖哩薯蓉跟芝士會輪流上場，識食可以配上羅望子扁豆蔬菜湯，Chef Singh透露這是正宗的印度餐食法！客人亦可以自行配搭不同醬料，好像薄荷醬、芒果醬、乳酪醬等等。
吃完鹹食，怎少得甜食！印度式甜品包括蜜炸奶球 (Gulab Jamun)、 紅蘿蔔布甸 (Gajar Halwa)、印度脆糖環 (Jalebi)等，另外還有Häagen-Dazs雪糕供應。
Y！Buffet評價：相當有特色，咖哩辣度不高，是印度菜入門班。
抵食指數：4/5
KKday：印度風情自助午餐：成人特價：$350/位｜原價：$405/位
Klook：印度風情自助午餐：成人特價：$350/位｜原價：$405/位
官網預訂：印度風情自助午餐 成人$404.8/位、小童$294.8/位
樂聚廊自助午餐詳情（已加一服務費）
星期一至五：成人$404.8、小童$294.8
樂聚廊
地址： 金鐘金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂（地圖按此）
電話：2822 8891
營業時間： 星期一至四 09:00am-11:00pm
星期五至六09:00am-12:00am
星期日 09:00am-08:00pm
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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