芝士火腿包? 經典組合，包包鬆軟，芝士粉味濃 Cheese and Ham buns
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
高筋粉 150g
糖 20g
鹽 2g
酵母 3g
蛋 30g
奶+水 72g
牛油 20g
餡料：
火腿片
芝士碎
作法:
1 ：
材料全部混合（牛油除外） 麵團靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時
2 ：
取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘
3 ：
造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 180度 焗20分 必看示範： https://youtu.be/oPjutV8vc24?si=zOEIRFALRmUkIoNa
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雅虎香港新聞