芝士蒜蓉焗大蝦

·1 分鐘文章

步驟及材料很簡單,用急凍大蝦、蒜蓉、芝士便可煮出美味宴客菜。

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
大蝦 8隻
蒜頭 5瓣
室溫牛油 1湯匙
鹽 少許
混合芝士碎(mozzarella & Cheddar) 小半碗
蛋黃醬 適量
黑椒 適量
雜錦香草 適量

作法:
1 :
大蝦剪去蝦鬚後開邊去腸,洗淨後印乾水備用。
2 :
蒜頭切成蓉,加入牛油及鹽拌勻後鋪於蝦肉上,再撒上黑椒。
3 :


焗爐預熱180度,放入大蝦烤12分鐘。
4 :


取出大蝦鋪上蛋黃醬、芝士碎,以200度烤約5分鐘,再撒上香草即可。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52194
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