蔣怡學中菜迷上炒粉麵飯

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星島日報相片
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【星島日報報道】蔣怡(Coco)昨日到書展出席食譜簽名會,女兒帶同現金即場買書支持媽咪,更如樹熊一樣又攬又錫,場面溫馨!Coco透露最近在中華廚藝學院上初級中餐班,由零開始認識中菜,最拿手是炮製炒粉麵飯。她說:「我不是在香港出生,很少去茶餐廳,早前因為上堂才第一次食瀨粉,今次最大得 是發現原來煮一餐飯可以很便宜,廿多元材料加點剩菜,便可以炒一大碟瀨粉,足夠兩個大人、兩個小朋友及兩個工人姐姐食,不用餐餐大魚大肉,簡直是中華瑰寶呀!所以明年有意出食譜教授炒粉麵飯這種快靚正的美食!」

此外,Coco透露已為一對子女報讀一系列暑期興趣班,包括游水、畫畫、足球等,行程排得密麻麻。

文、圖:彭形影

■女兒帶同現金即場買書支持媽咪,令Coco開心不已。

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