家常小菜食譜丨薑蔥醬爆炒雞-惹味小菜

煮左個餸飯小菜,留左肚添多碗飯呀? 又辣又惹味????煮到成間屋都好香

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

材料
冰鮮雞(切件) 半隻
薑 3片
蔥 1條
辣椒仔 1條
生粉 2茶匙
生油 3湯匙

醃製材料
生抽 少許
鹽 半茶匙
糖 1茶匙
生油 少許
生粉 1茶半匙
薑 2片
蔥 1條

調味材料
蠔油 半湯匙
老抽 半湯匙
糖 半匙
生粉 2茶匙
涼熟水 少許

作法:
1 :

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