雅虎香港新聞 薩莉亞兩分店結業 同時舉行招聘會 官方專頁：為擴張到200間分店做好準備
近日薩莉亞竟然有兩間分店先後宣佈結業，在大家議論紛紛之際，卻又見到薩莉亞同時舉行招聘會，究竟是怎樣一回事？即睇內文：
薩莉亞( Saizeriya )是一家日本的連鎖意式餐廳，以價格低廉見稱，主打$30內的西式意粉及焗飯，憑著其絕對低價的策略，一直深受顧客歡迎，並持續擴張，近年在香港已有合計共63間分店。不過近日薩莉亞竟然有兩間分店先後宣佈結業，在大家議論紛紛之際，卻又見到薩莉亞同時舉行招聘會，究竟是怎樣一回事？
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低價策略！4年內急增18間分店
薩莉亞主打意大利菜，其低價策略非常成功，西式意粉、焗飯、Pizza等多款菜式都低至$30內就可以吃到，因此也被稱為「窮人恩物」。憑著這種絕對低價的策略吸客，薩莉亞4年內分店急增18間，包括筲箕灣愛東商場、土瓜灣農圃道、屯門良景廣場、葵涌石籬商場、荃灣大鴻輝等多間新分店，但最近薩莉亞有兩間分店竟然先後宣佈結業，難道連薩莉亞也逃不過結業潮？
淘大及海怡半島分店結業 網友分析：合理選擇
位於淘大商場的薩莉亞分店日前貼上結業告示，指餐廳將會營業至9月8日，各位顧客及後可前往附近同區的九龍灣得寶店，並感謝各位一直以來的支持；而相隔不到半個月，亦有網民發現鴨脷洲海怡半島分店亦貼出結業告示，指該店將於9月22日結束營業，各位顧客及後可前往附近的利東商場店或香港仔中心店。結業消息當然引起廣泛討論，有人大感震驚：「咁好生意都要執？」亦有網民分析淘大商場薩莉亞分店與九龍灣得寶店位置太鄰近，步行距離只需5分鐘，而淘大商場租金較得寶貴，生意下滑的情況之下，自然選擇結業。同理，海怡半島生意下滑，而同區附近也有其他薩莉亞分店，因而結業。
官方專頁：「為擴張到200間分店做好準備」
有趣的是，薩莉亞facebook專頁的最新帖文指將於8月22至23日在新都城中心2期一樓中庭舉行招聘會，更指「為擴張到200間分店做好準備」。有網民留言：「是否在離島區插旗？」大家即管拭目以待吧。
薩莉亞意式餐廳 (淘大商場2期)
地址︰九龍灣牛頭角道77號淘大商場2期1樓F162-168號舖
營業時間︰11:00-22:30
薩莉亞意式餐廳 (淘大商場2期)
地址：鴨脷洲海怡路12A號海怡西商場地下G03號舖
營業時間：星期一至日 11:00 - 22:00
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