網友大推呢樣燒烤界天花板美食? 仲有呢啲建議你食過未?

近日有網民於Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」出帖,大讚燒烤界最頂級的食物是⋯⋯內文即睇:

網友大推呢樣燒烤界天花板美食? 仲有呢啲建議你食過未?
網友大推呢樣燒烤界天花板美食? 仲有呢啲建議你食過未?

近日有網民於Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」出帖,大讚燒烤界最頂級的食物非「燒薯餅」莫屬。帖文吸引不少網友讚好,紛紛對配搭嘖嘖稱奇,追問樓主燒薯餅心得,表示下次躍躍欲試。除此之外,大家亦有互相交流其他燒烤美食意見,建議可嘗試其他有趣配搭,令人看得牙癢癢,恨不得燒烤季節快點到來!讀者們,你又試過這樣燒烤了沒?

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網友大讚燒薯餅屬燒烤界天花板?

帖文一出,立即引起一堆網友好奇之心,樓主大讚比炸或氣炸好食,而且更脆,但要先燒起一邊,待薯餅變硬後才反轉燒,不然會容易爛,同時樓主建議毋須加上蜜糖燒,否則不脆。樓主除了燒薯餅外,同時亦出人意表地加沙嗲醬燒腐皮卷,不少網友嘖嘖稱奇,大家互相交流燒烤奇物,包括自行燒飯團、原塊大芝士、風琴豆卜、莎利蛋糕夾雪糕等,當中燒飯團如想更DIY,有網友建議可黏魚仔於自己搓的飯團燒,那就可達致外脆內軟的效果了!整個帖文光看文字就令人想立刻動手燒烤了!

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樓主大讚燒薯餅
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有同路人
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樓主分享燒薯餅心得
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燒薯餅要有技巧
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不建議加蜜糖
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比氣炸更脆
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有網友推介另一款薯餅燒烤起來更好食
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樓主同時有燒腐皮卷
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大讚腐皮卷
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燒芝士
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燒飯團
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燒莎利蛋糕夾雪糕

圖片來源:香港茶餐廳及美食關注組

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