炒飯食譜|蛋炒飯

蛋炒飯,炒飯粒粒分明好好味!

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
薑 30g
午餐肉 50g
雞蛋 3隻
隔夜飯 230g
美極豉油 5ml
蔥花 少量
食用油 少量

作法:
1 :

薑切成蓉
2 :

午餐肉切粒
3 :

雞蛋兩隻打入碗中攪拌
4 :

隔夜飯加入一隻雞蛋攪拌
5 :

不沾鍋中火預熱,加少量油,加入午餐肉炒三分鐘
6 :

不沾鍋中火預熱,加少量油,加入蛋液,炒一分鐘
7 :

不沾鍋中火預熱,加少量油,加入薑蓉炒兩分鐘
8 :

不沾鍋轉中大火,加入隔夜飯,炒四分鐘
9 :

加入美極豉油,炒一分鐘
10 :

加入午餐肉,加入蔥花,加入雞蛋,炒一分鐘
11 :

簡單又美味的蛋炒飯完成!

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/54113
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