韓國必訪藝術咖啡店 NUDAKE
好吃的甜品為味蕾帶來幸福感,好看的甜品則為視覺捎來藝術感。韓國知名眼鏡品牌 Gentle Monster 看準「打卡世代」追求個性化消費體驗,跨足飲食界推出的 NUDAKE Café 就主打「時尚及藝術型態的咖啡店」。繼江南狎鷗亭、首爾聖水店後,最新營運的第三間分店、新沙洞 NUDAKE 更以俏皮的藝術裝置,掀起熱話。
![GentleMonsterCafé](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/1lbveyzd_OuPl74WYInm_Q--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTU0MA--/https://www.olo-magazine.com/wp-content/uploads/2023/10/GentleMonsterCafe0-1024x576.png)
Gentle Monster 向來超人氣,深受 BLACKPINK 的 Jennie 和 Jisoo、NewJeans 等巨星鼎力支持,因此 NUDAKE 創立後,一直是當地明星和潮流迷的必訪餐飲勝地。今回座落繁華地帶的新沙洞 NUDAKE 不負眾望,其建築採用純白色外牆配襯淺藍及深藍窗戶,加上簡潔俐落的結構及線條,營造一派清新感,宛如一塊置於熱鬧餐桌上的精緻糕點,引發人滿滿的好奇心與食慾。
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店內格局又別有洞天。新店樓高 3 層、裝潢以「牛角包 The Croissant」作主題,從入口處、點餐用餐區、休閒區到梯間轉角等,分別髹上夢幻的粉紅、嫩黃和杏仁等柔和牆色,各處亦佈滿巨大化的牛角包及鮮果撻藝術裝置,加上圓渾可愛的人偶雕塑與動物擺設,令人有「嘴巴未吃甜品,眼睛已先嚐一口甜」奇幻感,不禁會即時取出手提電話打卡,將圖文上傳社交平台,與同好分享。
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NUDAKE 宗旨為來賓提供「前所未見、融合美味和想像的甜品」。新店除了供應招牌的抹茶岩漿牛角蛋糕、抹茶奶油蛋糕、白色松樹四層蛋糕及黑白漸變蛋糕,亦有主題限定的全新系列牛角包款,從趣怪的三角飯糰、球體和方塊款,每日限量一顆、只供堂食的「巨無霸牛角」,還有明太子、青蔥、泡菜及羅勒檸檬等新奇口味,以及各種特飲與限定酥餅,絕對是震撼五感的饗宴。
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撰文:K.C.
圖片來源:NUDAKE
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