食安專員︰日本食品禁令範圍包括經加工及乾製水產

本港明日凌晨起禁止日本10個都縣水產進口,相關食物安全命令已刊憲,所有商業進口水產均受禁令規管,個人攜帶手信則不包括在內。 若屬於商業進口,食物安全專員黃宏表示,經加工及乾製的水產,例如「一夜干」或「魚乾」亦屬規管範圍。如果是合成食品或配料,例如魚蛋、豉油及蠔油等,將不受規管。 另外,若水產由受管制都縣轉口至其他地方加工等,有關食品亦會受到規管。 被問到若政府檢測到有進口食品的幅射水平超標,將如何跟進。黃宏表示,現時採取扣檢措施,輻射沒有超標才會放行。 至於加強檢測所需多少費用及人手,環境及生態局常任秘書長劉利群說,主要由部門自行調配人手及資源。