食環署在禾輋街市新鮮糧食店檢獲逾2百公斤懷疑冷藏牛肉

食環署在禾輋街市新鮮糧食店檢獲逾2百公斤懷疑冷藏牛肉

食環署在沙田禾輋街市一間持牌新鮮糧食店,檢獲約227公斤懷疑冷藏牛肉,已抽取樣本作防腐劑檢測及即時銷毀。署方說,店鋪涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售,違反持牌條件,食環署正展開程序取消有關新鮮糧食店的牌照,如有足夠證據,署方將提出檢控。

食環署人員亦就有關新鮮糧食店處所不潔向負責人提出檢控,並就該店負責人未能提供送貨單供查核而違反相關持牌條件,向其發出口頭警告。