雅虎香港新聞 【飲食】至強聖誕大餐特集 第四擊 ─ 平有平食平民聖誕餐推介
連年的通脹令聖誕大餐的收費水漲船高，動輒千多二千元才能吃得到。不過正所謂平有平食，貴有貴食，也不一定要大破慳囊才可以食飽飽過聖誕。其實只要識得搵，一樣可以搵到平民價的聖誕餐。
任拼任配薄餅套餐
Pizza Express今年特意精心設計了兩款聖誕二人及四人套餐，讓大家隨意組合成少至二人多至數十人的聖誕晚餐，無論小情侶或大家庭都可以滿足得到。
聖誕二人套餐包括一款頭盤、兩道主菜和一款甜品；四人套餐則有兩款頭盤、三道主菜、兩款甜品和四杯飲品。套餐有多款滋味菜式可以選擇和隨意配搭，想吃好一點更可以優惠價錢升級至精選菜式，例如意式凍肉拼盤、葡萄汽酒、鮮果奶油蛋白餅和卡拉布雷斯薄餅。
整個12月全港19間Pizza Express分店內均貼有多個QR碼，顧客堂食期間只需以手機掃一掃，便可得到驚喜禮遇，分分鐘有免費頭盤或甜品、餐酒等。
招牌焗麵包球灑上糖粉後變成聖誕雪球
烤栗鴨胸薄餅
薑餅人奶凍
Pizza Express
地址：港九新界全線分店
日期：即日起至12月31日
收費：二人套餐$396；四人套餐$718
平食貴價菜
城中首屈一指的美式扒房Morton’s of Chicago的聖誕晚餐要過千元，但聖誕前夕及聖誕當日特別加開午市，讓大家平食貴菜。
於12月21-23日供應的三道菜午市套餐最平，只需$388。頭盤選擇有焗洋蔥湯、龍蝦湯、凱撒沙律及用料包括藍芝士醬、 雞蛋和鯷魚的莫爾頓招牌沙律；焦點主菜則有六安士免翁牛柳配薯蓉、招牌漢堡配薯條、蟹肉漢堡配薯條和烤蜜糖黑醋三文魚扒可選。甜品當然少不了紐約芝士蛋糕或深受歡迎的朱古力慕絲。
至於聖誕節正日的午餐則略貴$100，但主菜就可以挑八安士免翁牛柳配薯蓉或香烤雞扒配蕃茄檸檬香草汁，或於訂座時預訂22安士頂級燒牛肉（二人份）。甜品亦有四款選擇，包括Morton’s經典的焗暖心朱古力餅。
免翁牛柳配薯蓉
招牌漢堡配薯條
口裡啖啖美食，眼睛亦可飽覽維港風景。
Morton’s of Chicago
地址：九龍尖沙咀彌敦道20號喜來登酒店4樓
電話：2732 2343
日期：12月21-23日及25日
時間：12:00nn-2:30pm
每位收費：12月21-23日$388；12月25日$488
街坊甜品名店節日驚喜
大家聽到滿記的名字可能只想起它的甜品，但是其旗艦店HONEYMOON DESSERT de avenue 今年會以「sweet & juicy」為主題，推出二人及六人聖誕套餐，主打香脆多汁的蜜糖香草燒春雞配脆薯角，原隻巴西春雞以香草及秘製醬汁醃製24小時後，再塗上層層蜜糖烤焗至金黃色，外皮香脆鬆化，內裡幼嫩多汁。套餐還包括餐湯、沙律、意粉、甜品和飲料，六人套餐甚至有薄餅可供選擇。
不得不提的是特別因為聖誕節而創作的聖誕老人朱古力蛋糕杯，由草莓粒、朱古力蛋糕及雲呢拿雪糕層層疊疊而成，一口吃下充滿了不同口味的層次感。
六人套餐
蜜糖香草燒春雞配脆薯角
煙三文魚薄餅
HONEYMOON DESSERT de avenue
地址：香港銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場317-319號舖
電話： 3580 1697
日期：12月15日至1月2日
時間：11:00am-11:00pm
收費：二人套餐$298；六人套餐$798
名廚漢堡「聖」宴
自從米芝蓮名廚Uwe Opocensky離開文華東方酒店加盟Beef & Liberty中環店後，聽說突然多了很多人吃漢堡包，每天售出幾千個。這個12月更特別推出Holy Duck聖誕漢堡包，烘香了的漢堡麵包夾著的不是傳統牛肉漢堡扒，而是油封慢煮鴨腿、肉桂燉紅椰菜、香橙及八角。那點點香料味道像薑餅人一樣帶來聖誕的感覺。
要是湊齊十人或以上，還可預訂五道菜套餐坐下來開個小型大食會，有齊小吃、漢堡、薯條、沙律、甜品和每人兩杯飲料。
而且餐廳環境不拘謹，可以放心大聲講大聲笑，盡興而歸。
Holy Duck聖誕漢堡包
輕鬆的用餐環境
Beef & Liberty
地址：香港中環蘭桂坊德己立街30至32號加州大廈3樓
電話：2450 5778
日期：Holy Duck聖誕漢堡包由即日起至1月8日；聖誕套餐由即日起至12月31日
時間：11:00am-11:00pm
收費：Holy Duck聖誕漢堡包$108；套餐每位$318
