饗A Joy母親節限定似顏繪體驗！聯名Double V推出全新冰淇淋甜點

文／景點+ Harris整理報導

5/12 母親節當天，全台頂級高空 Buffet「饗 A Joy」特別邀請插畫家現場速寫似顏繪，為母親紀錄珍貴的一刻！此外，再次攜手Double V推出聯名新款甜點「甜夢」，淡藍色棉花糖撞上濃郁奶香的阿薩姆冰淇淋，打造優雅別致的味覺盛宴！

饗A Joy攜手Double V推出全新甜點。

「饗 A Joy」精心規劃八大宴饗區，包含鑽石級蝦蟹貝品、和風壽司、豪華鐵板燒等都能吃到！每個餐區命名都別具詩意，其中「沁波」主打「西式冷盤」，以台灣本土為故事主軸，像是現切伊比利火腿搭配台灣鮮果、起司盤等，讓西式小缽與中式料理迸發多層次，並運用分子料理手法，解構再重新組合出嶄新料理。

「沁波」餐區主打西式冷盤，以台灣本土為故事主軸發想。

其中，「晶凍野薑花芋泥」以客家風情為特色，野薑花和白蘭地交織出獨特香氣，而「客家小炒風味涼拌」重新解構客家小炒，將豆干、魷魚等元素以台灣傳統零嘴「菜圃餅」及「魷魚絲」來取代，重新演繹新世代的味蕾風格。

透過分子料理手法，將西式小缽與中式料理迸發出多層次味蕾。

此外，饗 A Joy 也攜手義式冰淇淋名店 Double V 再推新款聯名甜點「甜夢」，淡藍色棉花糖的柔軟香甜與阿薩姆冰淇淋的濃郁茶香相互交融，搭配蛋白餅及爆麥仁的脆口滋味，營造出多層次風味。

5/12 母親節，饗 A Joy 會邀請三位插畫家，現場速寫母親似顏繪。

迎接母親節，饗 A Joy 於 5/12 當天邀請三位插畫家，現場進行速寫母親似顏繪，用線條勾勒媽咪當下幸福模樣，留下充滿個人特色的畫像，為今年母親節創造出難忘特別的回憶！

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