雅虎香港新聞 香港好去處｜PMQ元創方中秋連假咖啡活動！歎得獎咖啡師作品、陶瓷品牌Loveramics登場、體驗咖啡拉花工作坊
由PMQ元創方主辦、啡聞Coffeeder協辦的PMQ Coffee Agenda，一直是本地年度咖啡盛事，今秋第5屆將於10月20日至23日舉行。但知咖啡迷心急，盛事前夕，PMQ將於9月29至10月1日期間率先召喚啡界新生，聯同國際陶瓷品牌Loveramics、香港得獎咖啡師及一眾AeroPress狂迷來一場熱身，由認識咖啡產地開始，並學習咖啡拉花與沖煮的入門招式，再感受愛樂壓 (Aeropress)咖啡大賽2023的躍動節奏，做足準備更深入投入盛事！
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PMQ Coffee Agenda 今年以「拼湊獨特意念，創造咖啡可能」為題，最特別，今年特設前哨活動，舉辦了一系列咖啡入門工作坊，讓大家溫故知新，與本地資深咖啡師學習拉花、手沖及品味的技巧與知識。同期將進行由roastwork主辦、PMQ元創方協辦的香港愛樂壓大賽2023(HK AeroPress Championship 2023）。咖啡迷不想錯過，就要留意以下4大重點活動啦！
1.Loveramics 期間限定店於PMQ登場
國際陶瓷品牌Loveramics將首次於PMQ開設期間限定店，展示精細簡約的陶瓷產品。由高檔餐廳到個性小店，都在Loveramics產品的品質與細節找到無限可能。今年，更首次與PMQ Coffee Agenda合作推出限量聯乘咖啡試飲杯(Tasting Cup)，延續咖啡生活美學，換領詳情將於十月公布。
2.香港愛樂壓大賽2023(HK AeroPress Championship 2023）
愛樂壓由創辦人Alan Adler先生發明。是一款操作簡易的沖煮咖啡器具。簡易卻有多種玩法，沒有標準沖煮法令過程更有玩味。而香港愛樂壓大賽將以淘汰制進行，每局有三名選手，在五分鐘內只用愛樂壓和指定豆沖煮一杯咖啡，評審將以盲測方式選岀岀線選手，進入下一輪。2023年賽事將於9月29至10月1日期間假PMQ元創方舉行，齊來見證誰將代表香港出戰今年12月於澳洲墨爾本舉行的世界愛樂壓大賽！
主辦：roastwork
協辦：PMQ元創方
日期：9月29日至10月1日
時間：10:00–18:00（賽際比賽時間若有更改，恕不另行通知）
地點：PMQ元創方A座2樓Qube
費用：全免，須預先登記入場。
4.手沖入門-咖啡風味101 Brewing & Sensory Experience for Beginner
工作坊將以杯測及手沖的方式由淺入深介紹精品咖啡及咖啡豆三大處理法，令初學者認識如何使用特定陶瓷濾杯沖煮咖啡；以不同形狀的陶瓷及玻璃咖啡杯品嚐咖啡，感受同一款咖啡豆呈現的不同風味。工作坊將以廣東話進行，輔以英語。
日期：9月30日及10月1日
時間：中午12時至下午1時30分
地點：PMQ 元創方B座地下HG08
導師：Yoyo Fong @First Place Coffee （香港手沖咖啡大賽2017冠軍）
費用：HK$350
名額：10名（名額有限，先到先得）
4.咖啡拉花初體驗 Latte Art Basics for Home Barista
工作坊導師將概述調製意式濃縮咖啡流程，講解打奶泡的原理和技巧，為參加者示範基本的咖啡拉花方法。參加者將在導師協助下體驗牛奶咖啡拉花，適合想於家中添置家用咖啡機又喜歡牛奶咖啡的Home Barista參與。
日期：9月30日及10月1日
時間：下午2時30分至4時30分
地點：PMQ 元創方B座地下HG08
導師：Yoyo Fong @First place coffee （香港手沖咖啡大賽2017冠軍）
費用：HK$350
名額：10名（名額有限，先到先得）
PMQ Coffee Agenda 2023前哨活動
主辦：PMQ 元創方
協辦：Coffeeder 啡聞
時間：9月29日至10月1日
地點：PMQ元創方2樓Qube及地下B座HG08
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