製作時間: 30分鐘內
份量人數: 7-8人
食材
豬肉碎 220g
肥肉碎 80g
白蝦 200g
冬菇碎 3隻
甘筍絲 30g
唐芹碎 20g
仿翅 100g
燒賣皮(黃) 適量
調味
鹽 8g
雞粉 10g
糖 12g
生粉 20g
胡椒粉 適量
豬油 15g
芝麻油 15g
作法:
1 ：
蝦及所有調味放入盆內
2 ：
攪打至起膠
3 ：
加入肉碎，冬菇、肥肉、唐芹碎，打至起膠
4 ：
加入甘筍絲、仿翅拌勻
5 ：
餡料放在燒賣皮中間
6 ：
左手斧口夾
7 ：
往內推摺
8 ：
夾緊封口位置
9 ：
大火蒸8-10分鐘
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男團競團節目《披荊斬棘4》來到第六集，節目組為即將舉行的第五次公演重組各大部落，李克勤部落在保留原組隊員的同時，升級為七人陣營，加入胡夏、付辛博及井朧三位新組員。在其中一個「打電話問觀眾」環節，要在不能說出自己名字的情況下讓觀眾猜出他的名字，克勤火力全開，雖然過程爆笑，但仍獲得最後勝利。
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雅虎香港新聞 
